sexta-feira, 27 de julho de 2012

FIGUEIRA RUBAIYAT

Não é novidade pra ninguém que o restaurante Figueira do grupo rubaiyat é uma das grandes atrações da cidade de São Paulo. Não é só a beleza estonteante do salão com a enorme árvore que da o nome a casa, que empolga. O cardápio deixa qualquer um na cruel duvida do que pedir. Tive a feliz oportunidade de almoçar a feijoada de sábado no Baby Beef Rubayiat(Feijoada: R$ 96,00 por pessoa) e na terça e quarta-feira jantar e almoçar no Figueira Rubayiat, ou seja, uma segunda belíssima chance de degustar o que me deixou curiosa na noite passada. Começando pelo couvert que é de morrer, pães de queijo são servidos a mesa junto com uma travessa com alguns aperitivos como queijo, tomate assado, abobrinha temperada e salmão no azeite, garçons também circulam pelo salão com cestas de pães variados (tanto o baby beef quanto o figueira servem o mesmo couvert e sobremesas). Tivemos um probleminha com a mesa pois por incrível que pareça (sim no figueira não é uma surpresa) a casa estava absolutamente lotada em plena terça feira a noite. Acabamos sentando dentro, porém nos sentimos meio “abandonados” já que pouquíssimos garçons circulavam por onde estávamos. Devido a essa troca o metre muito gentil, nos serviu um carpaccio de cogumelos trufados como cortesia. Divino!

Depois de nos esbaldarmos nas entradas logo fizemos os pedidos. Eu, como sempre fui no peixe pois carne vermelha a noite acho muito pesado. No jantar pedi o Robalo com aspargos e batatinhas assadas e no almoço do dia seguinte pedi o salmão que vem acompanhado de uma panelinha muito chramosa de creme de espinafre, FANTÁSTICOS, o salmão estava sem palavras, no ponto certo como deve ser e o tamanho muito bem servido. Estávamos em 6 pessoas nos 2 dias que fomos, o restante pediu carne acompanhado de batatas, frango assado acompanhado de cogumelos e shitaki. Ficarei devendo as fotos dos outros pratos. (média de preço por prato R$ 96,00)
Confesso que fiquei tentada a pedir o camarão assado no forno a lenha e servido sobre risotino de queijo mascarpone ao limão-siciliano, um dos pratos que mais sai. Quem sabe na próxima vez.

Não posso deixar de falar da extensa carta de vinhos que traz exemplares de boa relação qualidade- preço.
O ambiente não tem nem o que falar, o serviço da noite foi melhor que no almoço do dia seguinte, isso é uma coisa engraçada em qualquer restaurante, quando a casa esta lotada parece que os garçons ficam mais “pilhados” e ligados na qualidade do serviço, já quando o movimento do restaurante está mais tranquilo, como foi o caso do almoço, a ação dos funcionários também fica mais lenta.

Bom, apenas uma OBS, voltaaando ao gran finale, a tão esperada sobremesa. Falar dessa parte é complicada já que o Figueira comporta uma mesa enooorme cheia de opções para o cliente provar e abusar o quanto quiser como o mousse de chocolate e maracujá, torta de chocolate, várias frutas, torta de mação, cheesse cake, pudim, quindin, torta de nozes entre outras mil opções irresistíveis.

Ufa, chega a hora do “cafezinho” coisinha simples? Não para eles, depois dessa quantidade toooda de doces a casa manda um mimosinho junto com o café, uma variedade de petit four, delicados e gostosos, por fim, o fim!

Super recomendo a experiência de almoçar/jantar lá, o prazer de se comer com aquele visual é indescritível, comida boa, serviço de boa qualidade. O preço não é tão acessível mas para uma ocasião especial vale os R$ 150,00 por pessoa.

Estacionamento no local: Sim (R$18,00)
Ambiente: ótimo
Comida: Ótima
Preço: $$$$
Média por pessoa: Acima de R$150,00
Custo benefício: Relativo




Salão

Cesta de pães que circulam pelo salão


Couvert

Robalo com aspargo e batatas

Salmão com creme de espinafre

Mesa de sobremesa






Horário de funcionamento:
12h até 00:30h
Sextas fecham 01:00h Sábado fecham 01:00h e feriados 00:00h
Domingo fecham as 00:00h

Endereço:
Rua Haddock Lobo,1738 -Jd.Paulista
São Paulo/SP





terça-feira, 24 de julho de 2012

BUTCHER’S MARKET


Fui praticamente intimada a conhecer o Butcher’s Market, desde o dia em que foi instalado num tipo de galpão no Itaim Bibi, perto da Av. 9 de Julho, sem chamar muito a atenção quis conhecer o hambúrguer que tanto ouvi dizer ser o melhor de SP; virou questão de honra pois foram 3 falhas tentativas, devido ao enorme tempo de espera sempre desistíamos, o que nos deixava cada vez mais curiosos em conhecer.Um belo dia por razões do destino fomos almoçar cedo (coisa difícil de acontecer com minha família) resolvemos então tentar MAIS uma vez. Nesse momento minhas expectativas estavam altíssimas, finalmente havia conseguido pelo menos entrar na casa e conhecer o ambiente, quando conseguimos a mesa (andar de cima) então, foi pura felicidade. Comecei minha análise mentalmente a partir do momento em que começamos a ser atendidos. A casa estava absolutamente vazio, havia 1 mesa com um casal apenas. Garçons jovens, (tipo Ritz) ambiente mega rústico e confortável, piso e paredes de madeira, sofás compondo a decoração de algumas mesas, tudo atendia com oque esperava e com as críticas que normalmente sempre leio antes de conhecer algum lugar novo.

Decidimos então finalmente pedir, começamos com a batata frita Market Hand-Cut Fries, batatinhas SUPER fininhas levemente temperada com sal pimenta e alecrim.
Vamos aos pratos: optei por pedir o carro chefe obviamente (hambúrguer de 180 g com cogumelos salteados, queijo mussarela e molho de tomate da casa) os demais pedidos da mesa foram o Joint Burger - hambúrguer de 180g com alface, queijo mozzarella, cebola roxa caramelizada servido com maionese de rabanete e um Hambúrguer de Picanha com alface tomate picles e cebolas finas. Os pães vieram levemente tostados na manteiga, dando um toque diferenciado. Os molhos como são feitos na casa tornam-se um belo dierencial, inclusive o KetChup, leves e gostosos.

Até a parte de pedir as bebibas eu estava feliz. O tamanho da minha expectativa acredito que foi o tamanho da minha decepção, 1h40 minutos foi o tempo que demoramos em comer 3 simples Hambuerguers, nossos pedidos , desde a batata até a conta demoraram horrores, o sabor da comida é bom, mas nada que justifique o sacrifico de ficar sentado tantas horas esperando, sendo que a casa estava praticamente vazia. Conversei depois com pessoas que me indicaram e todos me garantiram que dei azar, e que quando foram não passaram por essa experiência. Butcher’s Market vai para minha lista de “Tente denovo mais tarde”

Para os que não conhecem, não deixem de provar, realmente posso ter tido má sorte, li coisas otimas sobre o lugar, mas quando for não marque nenhum compromisso para depois do almoço, vai que voce assim como eu pega um "dia ruim" #ficadica

A faixa de preço é bem acessível, todos saímos satisfeitos e pagamos cerca de R$ 40,00 por pessoa (estávamos em 4, coloquei 3 hamburguers pois pedimos 2 iguais)

Estacionamento no local: Sim (mais facil parar na rua)
Ambiente: ótimo
Comida: Boa
Preço: $$
Média por pessoa: R$40 - R$60,00
Custo benefício: Bom


Market Hand-Cut Fries (R$15,00)


Mushroom Burger (R$27,00) Joint Burger (R$27,00) hamburguer de Picanha (R$27,00)


Horário de funcionamento
De segunda a sexta das 12h00 às 15h00
Sábado das 12h00 à 00h00
Domingo - Fechado
Obs.: Funciona também das 19h00 à 00h00.
Sábado sem intervalo

R. Bandeira Paulista, 164, Itaim Bibi
Tel. (11) 2367-1043

quinta-feira, 19 de julho de 2012

OLEA

Sumida, porém não desaparecida. Tive alguns problemas mais continua coletando dicas de restaurantes pra vocês. Olea foi uma de minhas descobertas desse período,localizado em pinheiros, parede com o Maní (outro que esta em minha lista para conhecer). O ambiente é incrível, difícil acreditar que é em são Paulo, aconchegante, parece que você está no terraço de sua casa.

O forte da casa além das pizzas são os famosos “aquários de salada” onde o cliente escolhe os ingredientes e monta sua salada do modo que desejar. Confesso que infelizmente só fiquei ciente dessa salada depois de ter comido minha massa, mas não me arrependi, com o frio que está fazendo em SP ultimamente comer pratos frios é uma tortura. Em relação ao atendimento não tenho nenhuma observação especial, fomos muito bem servidos, garçons atenciosos, nada que fugisse do esperado. Sentamos em uma parte externa da casa próximo aos disputados aquecedores.

Partindo para o que realmente importa, a comida da casa. O couvert é composto por focaccias feitas no forno de pizza acompanhando como se fosse uma pasta de berinjela adocicada, muito saborosa, não sou muito fã de berinjela, mas para os que gostam é divina. (R$8,00 p/ pessoa).

Pratos principais: Pedimos um Ravióli de vitelo (R$44,00) e um Farfalle com cubos de salmão ao molho de mascarpone (R$40,00). Vamos às observações: os pratos estavam muito bem apresentáveis, na minha opinião faltou um pouquinho de sal ao ravióli mas nada que prejudicasse o sabor do prato, já o farfalle estava gostoso porém um pouco ao dente demais, o mascarpone deu bastante sabor a massa resultando uma ótima combinação com os cubos de salmão.

Sobremesas: Spumoneal cioccolato (R$19,00) em outras palavras, um mousse de chocolate com creme de limão e laranja caramelizada, gostosa no entando não estava na consistência correta que um mousse deve ter. E para encerrar, optei pelo tradicional Tarte Tatin de maçã com sorvete de creme (R$18,00) uma sobremesa sem segredos que nunca me desepciona, se não quer errar na escolha de uma sobremesa peça sempre um tarte tatin, tiro certo. Pagamos exatamente R$ 80,00 por pessoa(2 pessoas).



Estacionamento no local: Sim (mais facil parar na rua)
Ambiente: ótimo
Comida: ótima
Preço: $$$
Média por pessoa: R$60 - R$100,00
Custo benefício: ótimo


Ambiente


"Aquarios" para montar saladas a sua escolha


Couvert Focaccia com pasta de beringela adocicada (R$8,00 p/ pessoa)


Farfalle com cubos de salmão ao molho de mascarpone (R$40,00)


Ravióli de vitelo (R$44,00)


Spumoneal cioccolato (R$19,00)


Tarte Tatin de maçã com sorvee de creme (R$18,00)



Fiz pequenas observações, mas é um restaurante que vale a pena conhecer pelo ambiente, custo beneficio e qualidade da comida, com certeza voltarei, dessa vez de dia para aproveitar melhor a parte externa da casa.E claro, não deixarei de provar os “aquários de saladas”!!.


Horário de Funcionamento

Almoço: Seg-Sexta 12h-15h00;
Sáb-Dom 13h-01h
Jantar: Seg-Qui 19h-24h;
Sex-Sáb 19h-01h; Dom 18h-24h

Endereço: Rua Joaquim Antunes, 198
Bairro: Pinheiros / Vila Madalena
Tel.: (011) 3062-1535
www.olea.com.br