sexta-feira, 14 de dezembro de 2012

TATINI

Um post atípico no blog. Hoje vou relatar minha experiência no restaurante italiano Tatini, um lugar para ir unicamente com a família, se a vontade é sair para beber algo com os amigos, comer bem ao som de música animada, nem se dê ao trabalho de continuar lendo, a não ser que a comida boa lhe interesse. Ambiente familiar e tradicional, a casa recebe clientes que são frequentadores há décadas para degustar as massas de fabricação própria, talvez isso justifique a faixa etária alta. Localizado no Jardim paulista no piso térreo de um prédio residencial antigo, já podemos ter uma ideia de onde vem 50 anos de tradição da família tatini.

Espaço sóbrio, serviço cordial e preparações finalizadas à mesa, aos olhos do cliente, são traços marcantes do lugar. O Ravióli de mussarela ao molho de tomates e manjericão de massa leve é um dos queridinhos do tatini, ainda mais quando a finalização da receita é feita sobre um réchaud, ao lado da mesa. O atendimento é excepcional, garçons ágeis e proprietários tão atenciosos que passam de mesa em mesa cumprimentando toda clientela para fazer o tradicional social.

O couvert é bem completo, composto por cesta de Pães Grissini e Torradas, Manteiga, Azeitona Azapa, Patê de Berinjela, Salsão e Vongole Temperado. Na hora da escolha dos pratos principais optei pelo Fetuccini com Funghi Secchi Italiani, os outros pratos foram: o famoso Ravioli de mussarela e Fetuccini com Alcachofras (fora do cardápio). Estávamos em 5 pessoas, as porções são dosadas e servidas pelo garçom que prepara pessoalmente a mistura das pastas. Meu Fetuccini estava muito saboroso, agregaria um pouco de sal ao molho nada mais.


As sobremesas não podiam ser oferecidas de outra forma, tão clássica quanto à atmosfera da casa, em um charmoso carrinho empurrado pelo salão, nele delicias como os papos de anjo, fofos e bem frescos. Mas se querem saber minha sugestão, peça o sorvete quente, vale a pena pagar um pouco a mais por essa degustação. Também preparado na hora, ao lado da mesa. Flambado e montado com todo charme, uma mistura de sorvete de creme com frutas vermelhas e pêra. Realmente uma delícia.

Estacionamento no local: Sim
Ambiente: Bom
Comida: Boa
Preço: $$$$
Média por pessoa: Acima de R$120,00
Custo benefício: Inválido



Ravióli de mussarela ao molho de tomates e manjericão

Réchaud onde são feitas as massas

Fetuccini com Funghi Secchi Italiani

Preparação do Sorvete Quente

Sorvete Quente



Minha experiência resultou em custo benefício inválido, pois os quesitos que eu avalio não casaram entre si. O serviço do local é de tirar o chapéu, garçons que devem trabalhar no restaurante há no mínimo 10 anos, a comida muito boa, mas nada que justifique o valor altíssimo dos pratos (todos na faixa de 80,90 reais) e o ambiente, desde a uniformização dos garçons, a decoração do salão e das mesas, remota demais. A meu ver, como vocês estão cansados de saber, a experiência deve ser completa, onde o conjunto de serviço, ambiente, comida e preço, resultem na satisfação e prazer do momento.




Endereço
R. Batataes, 558 - Jardim Paulista Oeste

Telefone:
3885-7601

Horário de funcionamento
terça a quinta: 12h às 15h e 19h às 24h.
sexta: 12h às 15h e 19h à 1h.
sábado: 12h às 16h e 19h à 1h.
domingo: 12h às 17h .


quarta-feira, 12 de dezembro de 2012

68 PIZZARIA

Devo confessar, as pizzarias de São Paulo estão me surpreendendo a cada dia. Ontem novamente fui convidada a participar de um evento em mais uma pizzaria da cidade, dessa vez com patrocínio especial da CHANDON. A 68 Pizzaria é o único restaurante no Brasil onde a CHANDON investe tanto patrocínio.

Com Matriz em Belo Horizonte, onde foi aberta há 6 anos atrás, a empresária Lilian de Mesquita convidou o pizzaiolo italiano Carlo Zangrando para desenvolver o cardápio com receitas ao estilo Nápoles.

Em março, a Alameda Tiete deu lugar a primeira filial paulistana, na qual a parte administrativa coube à sócia Livia Samara. Com custo de 3 milhões de reais nos cálculos da sócia, a casa assim como em BH, trouxe pizzas de qualidade evidente. A massa, fina e lisa, com bordas crocantes e morenas, pouco mollho de tomate e servidas em tamanho médio (6 pedaços) inicialmente causou estranhamento ao olhos dos paulistanos acostumados a 8 pedaços, mas adotaram a ideia, eu mesma no começo achei super esquisito mas ao final do jantar me dei conta que é benéfica a invenção, o cliente tem chance de degustar mais sabores pedindo mais pizzas e melhor de tudo, sem comer MUITO!

A criatividade dos sabores é incrível, na 68 tudo o que você vai querer é sair do tradicional e pode esperar para pintar aquela famosa dúvida cruel na hora da escolha, afinal são mais de 60 variedades! Se a fome for muita, abuse dos antepastos, Bruschettas e o Caneloni foram às recomendações da proprietária.

A arquitetura da casa é um show a parte, logo na entrada foi construído um deck, uma das áreas mais disputadas do estabelecimento. O salão é dividido em vários ambientes, nos fundos, opções de mesas ao ar livre com um belo lounge decorado com uma réplica do Porsche Spyder 356, o andar superior composto por sofás vermelhos de muito bom gosto, perfeito para organizar eventos ou chamar um enorme grupo de amigos para aquele jantar sem hora pra acabar!

Com tantas opções, aproveitei a presença dos donos para pedir sugestões de sabores. As redondinhas escolhidas foram: San Remo (molho de tomate, mozzarella de búfala, molho pesto, tomate cereja basílico e parmesão – R$ 45,00) e La Premiata (Mozzarella especial, parmesão, champignon trifolati, queijo brie, presunto de parma e orégano – R$ 54,00) A pizza tem esse nome por ter vencio em 1º lugar na copa de pizzas Fispal 2007. Comentários: Comer para crer!! Molho na dosagem certa, espessura da massa perfeita, combinação de sabores deliciosa. Se fosse para recomendar apenas uma, escolheria La Premiata, não é atoa que é o carro chefe da casa.


Estacionamento no local: Sim
Ambiente: ótimo
Comida: ótima
Preço: $$$
Média por pessoa: R$50,00 á R$70,00
Custo benefício: válido



San Remo (molho de tomate, mozzarella de búfala, molho pesto, tomate cereja basílico e parmesão – R$ 45,00)

La Premiata (Mozzarella especial, parmesão, champignon trifolati, queijo brie, presunto de parma e orégano – R$ 54,00)





A idéia do evento foi mostrar que pizza com champagne podem sim, ser uma ótima pedida. E fez o maior sucesso. Aqueles que não estavam acostumados a misturar a bebida com a deliciosa especialidade italiana, puderam experimentar e o resultado foi fantástico! Além do espumante, um DJ com musica alta também animou os convidados!


Das sobremesas, chama atenção a deliciosa opção de cannoli recheado de creme de chocolate branco mais frutas vermelhas frescas (R$ 20,00). Mais uma vez não tive oportunidade de provar, mas todos que comeram disseram que é expetacular!





Endereço
Alameda Tietê, 54
São Paulo - Jardins

Telefone
(11) 3081-4057


segunda-feira, 10 de dezembro de 2012

ZENA CAFFÉ

Já fazia meses que queria conhecer o Zena Caffé, mas sempreee algo acontecia ou algum lugar surgia para mudar de ideia. Depois de conhecer via instagram o proprietário Dudu Pereira e ver as fotos tentadoras que ele postava diariamente, não tiveram mais desculpas para não conhecer a casa! Uma proposta de restaurante italiano despojado, com cardápio inspirado na culinária da Ligúria, região no Norte da Itália. A idéia era servir pratos rápidos e sanduíches. Abrir para o almoço e fechar só após o jantar, para nos dar aquela possibilidade de fazer “uma boquinha” qualquer horário do dia.

Após o sucesso do restaurante localizado inicialmente no Jardins, uma segunda casa foi aberta no Itaim. Com ambiente descolado e rústico, vale muito a pena uma noite com amigos na área externa! Mencionei com Dudu que estaria visitando a casa na quinta-feira por volta das 22h30, ele gentilmente me passou algumas dicas de pratos que logico, não deixei de pedir, mas antes da experiência gastronômica segue minha surpresa ao chegar. O restaurante estava fervendo em plena 5ª feira 11h da noite!!

Estávamos em um grupo de 6 pessoas, logo que cheguei de cara encontrei com o Dudu na porta, mais uma vez super gentil, lamentou que a espera seria de 40 minutos, não foi por falta de aviso, ele havia comentado comigo que o Zena do Itaim era mais tranquilo quanto a espera, mas como já estava no Jardins resolvi arriscar. Em menos de 40 minutos já estávamos sentados. A cozinha é comandada por Carlos Bertolazzi, que particularmente considero um grande chef.

O couvert chegou à mesa brevemente junto com os cardápios, seguindo as sugestões, iniciamos com a Focaccia de queijo stracchino (R$27,00), destaque do cardápio. Massa fininha, recheio abundante! (queijo stracchino para os que não sabem é o mesmo queijo que se faz fondue). Pela massa ser extremamente fina, é necessário agregar muita farinha, acredito que por isso tenha sentido falta de pouquinho mais de sal, mas mesmo assim achei o sabor dos deuses, só serviu para abrir nosso apetite.

Fiquei com medo dos pratos serem muito grandes, por isso optei por pedir meia porção de Gncchi Zena, carro chefe da casa (R$ 28,00) feito com molho de tomate fresco, manjericão e fondue de queijo stracchino ao meio. Além de estar deliciosa, a porção foi dosada perfeitamente, com menos passaria fome, com mais estaria extremamente saciada! Os demais pratos foram Bife a milanesa acompanhado de purê de batatas (R$ 42,00), massa ao molho pomodori (R$ 37,00), Filetto con crema de Stracchino (R$ 43,00). Pagamos R$ 70,00 (2 entradas, 6 pratos, 1 garrafa de vinho e vários sucos) Custo benefício válido, ótimo lugar para ir com amigos.

Estacionamento no local: Sim
Ambiente: ótimo
Comida: ótima
Preço: $$$
Média por pessoa: R$70,00 á R$100,00
Custo benefício: válido



Focaccia de queijo stracchino (R$27,00) - Foto tirada de outro site

Gncchi Zena, carro chefe da casa (R$ 28,00) molho de tomate fresco, manjericão e fondue de queijo stracchino ao meio

Milanesa (R$42,00)

Massa ao molho Pomodori (R$37,00)

Filetto con crema de Stracchino acompanhado de batata rústica (R$ 43,00)


Focaccia Doce (R$16,00) - Foto tirada de outro site

O atendimento foi bem eficaz para a situação que o restaurante se encontrava, os pratos assim como a entrada chegaram rapidamente e os garçons muito atenciosos.
Se ainda sobrar espaço, encerre seu jantar com a Focaccia doce – massa de focaccia doce, recheada de nutella ou doce de leite assada na hora, acompanhada por sorvete de creme(R$ 16,00). Infelizmente não tive esse prazer, mas com certeza voltarei para provar. Agradeço a atenção do Dudu em nos receber e dar as indicações do que pedir, a experiência foi ótima, recomendo para os que ainda não conhecem!



Endereço:
Rua Peixoto Gomide, 1901
Jardins - São Paulo

Rua Manoel Gudes. 243
Itaim - São Paulo

Telefone:
11 3081-2158

Horário de Funcionamento:
Segunda á Domingo 12:00- 23:00

quarta-feira, 5 de dezembro de 2012

ICI BISTRÔ

São Paulo cada vez mais se torna a cidade perfeita para os apaixonados por gastronomia, nunca se encontra só UM italiano, só UM japonês, francês, mexicano e por aí vai..O lado ruim disso é que fica difícil escolher o preferido, uma hora ele aparece, mas a duração com certeza será limitada, afinal, estamos falando de uma cidade que inaugura restaurantes a cada semana.
Hoje falarei da minha magnífica experiência no ICI BISTRO, (atualmente) não sei por quanto tempo ainda, é meu francês favorito! Fui por recomendação de 2 amigos que entendem MUITO do assunto e são frequentadores do lugar há anos. A casa me encantou não só pela comida, mas pelo ambiente mega charmoso, bem estilo francês. Charme que garante o restaurante o posto entre os melhores de SP, mesmo não contando com nomes celebrados no ramo para chamar atenção logo de cara, e instalado num ponto sem grandes atrativos, o restaurante deu certo, e como deu! O legal do ICI é justamente isso, logo na entrada percebe-se que quem está lá é por que aprecia uma refeição de qualidade e não por que é um “point” para encontrar a cidade inteira.

Estávamos em 2 pessoas, era uma quarta-feira e não pegamos espera, a casa estava relativamente vazia. (com certeza a fila de espera nos finais de semana é grande, chegue cedo ou faça reserva). Fiquei encantada no momento em que pisei dentro do salão, a decoração estilo Francês Moderno me agradou bastante. Aberto desde 2002, a proposta inicial da casa era oferecer o melhor da cozinha francesa com toques contemporâneos. O restaurante foi pensado para ser um bistrô de bairro, aproveitando a grande movimentação da região do Higienópolis.

Logo que chegamos nos foi servido o couvert, composto por uma cesta de pães, manteiga e patê do dia (R$ 8,90). Infelizmente a fome não era grande o suficiente para pedirmos entrada, sem duvida teria optado de olhos fechados e sugiro que peçam, o Steak Tartare, prato disputadíssimo entre os melhores de SP.
Dispensando entradas e ficando apenas nos pãeszinhos, fomos para o prato principal, como sempre, fico indecisa e procuro conversar com o garçom antes da escolha, fiquei na duvida entre o Robalo acompanhado de massa (R$ 62) e o Atum em crosta de gergelim com molho cremoso de gengibre e purê de batata com raiz forte (R$ 68). Cegamente o garçom me recomendou o Atum, me garantiu ser um dos pratos mais pedidos. Meu acompanhante optou por Magret de pato acompanhado de purê de batatas trufado (R$ 74).

Estacionamento no local: Sim (Facil parar na rua)
Ambiente: ótimo
Comida: ótima
Preço: $$$$
Média por pessoa: R$80,00 á R$150,00
Custo benefício: válido


Steak Tartare (Foto tirada do site Gastrolândia)

Atum em crosta de gergelim com molho cremoso de gengibre e purê de batata com raiz forte (R$ 68). (Foto tirada do site Gastrolândia)

Magret de pato acompanhado de purê de batatas trufado (R$ 74) (Foto tirada do site Gastrolândia)

Purê de batatas trufado - acompanhamento do Magret de Pato (Foto tirada do site Gastrolândia)

Pain Perdu (Foto tirada do site Gastrolândia)


Arrependeria-me amargamente se não tivesse pedido o atum, o melhor de todos que já comi até hoje, não é atoa que foi o vencedor na categoria “peixes” do Prêmio Paladar 2012. Obviamente que não resisti em provar o purê trufado que veio acompanhado do Magret de Pato e devo reconhecer que estava de outro mundo!!! Para os que não conhecem, o Prêmio Paladar escolhe os melhores pratos, que juntos, formam o menu degustação da cidade. Desde a primeira edição, em 2006, qualquer um pode ser jurado desde que passe pela disputadíssima seleção.

Para terminar, uma sobremesa recomendada pelos meus amigos frequentadores, a versão tradicional do Pain Perdu, nossa conhecida rabanada! Típico prato que ao me perguntarem o que achei será impossível explicar! Ali, o que vem a mesa é um pedaço imenso de brioche frito de modo perfeito, crocante por fora extremamente macio por dentro, polvilhado com açúcar e canela que se transformam numa espécie de pudim. Então é colocado no prato e escoltado por um levíssimo creme inglês e coroado originalmente pelo purê de pera que tira o doce-excessivo, nos perguntaram se queríamos trocar por sorvete de creme e aceitamos a sugestão. Uma sobremesa que pode ser dividida tranquilamente entre 2 pessoas, mas esteja pronto para uma bela briga para quem fica com o ultimo pedaço...



Endereço:
Rua Pará, 36 - Consolação
São Paulo
Tel: 3257-4064

Horário de Funcionamento:

De segunda a quinta
12h - 15h/19h - 00h
Sexta
12h - 15h/19h - 00h30
Sábado
12h30 - 16h/19h30 - 00h30
Domingo
12h30 - 17h


quarta-feira, 21 de novembro de 2012

BAGATELLE

Opa, bom retorno de feriado para todos! Não vamos ficar com aquele sentimento depressão pós-feriado, afinal a semana é mega curta e o blog está cheio de novidades pra compartilhar com vocês!!

Feriado em São Paulo é sinônimo de cidade vazia, logo: SEM FILAS DE ESPERA NOS RESTAURANTES, que prazer! Aproveitei que metade da cidade foi viajar para conhecer alguns lugares que estavam em minha lista.

O post de hoje vai para aqueles que gostam da badalação paulistana, foi inaugurado há menos de 2 semanas nos Jardins a filial do Bistrot Bagatelle, conhecido por ser o point de artistas e famosos em Nova York, segundo o empresário Guilherme Chueire ele “Sentia falta de um restaurante que só tivesse um público sofisticado, que frequentasse lugares como Saint-Tropez”. O investimento dividido entre Guilherme e mais 9 amigos foi nada mais nada menos que de 3,5 milhões de reais. Entre os sócios está Tatiana Szeles, ex-chefe do Boa Bistrô, só que dessa vez a chefe ficará longe das panelas e será responsável por supervisionar os funcionários. Quem comanda o fogão desse animadíssimo restaurante é Gustavo Young, que passou 12 dias completamente imersos no Bagatelle original de Nova York para aprender os truques e poder replicar os pratos na casa.





A decoração da casa segue a linha original de NYC, cadeiras estilo bistrô, grandes lustres de cristal e arte contemporânea espalhada por todas as paredes do salão. A ideia principal do Bagatelle é tornar-se parada obrigatória antes de seguir para balada, com luzes baixas, musica animada sendo aumentada aos poucos pelo DJ que tem seu espaço garantido no salão.

Fomos muito bem recebidos pela Hostes da casa que nos deu 2 opções de mesa, no mesmo instante um garçom super simpático se aproximou e pediu para que ficássemos na “praça” dele, pois gostaria de nos atender, pela simpatia recebida, aceitamos! (uma ótima observação para as meninas, todos os garçons do Bagatelle são muito bem apresentáveis, tiram fotos e animam os clientes conforme a noite vai esquentando). Já acomodadas nos foi oferecida rapidamente a carta de drinks, que por sinal é muito extensa! A mesa optou por caipirinha de melancia (uma delícia), se estiverem em um grupo grande de gente vale a pena pedir o drink mais famoso da casa composto por uma mistura de bebidas; resumindo, uma jarra enorme posicionada no centro da mesa com milhares de canudos para todos compartilharem (R$ 300,00).

Estacionamento no local: Sim (R$ 20,00)
Ambiente: ótimo
Comida: ótima
Preço: $$$$
Média por pessoa: R$70,00 á R$150,00
Custo benefício: válido para comer


Alessandra Ambrosio - Bagatelle NY


Decidimos não pedir entrada e ficar no couvert, que é bem simples, feito para não errar: composto por pão, manteiga e manteiga com ervas, nada ousado ou criativo. O menu incluí clássicos da gastronomia francesa como steak au poivre, moules frites, terrine de foie gras, croque monsieur e coquilles saint-jacques. Os pratos escolhidos foram: Salmão grelhado com molho e aspargos e Filet Mignon Bérnaise com batatas fritas e espinafre.

Couvert (R$ 8,00)

Salmão (R$ 42,00)

Filet Mignon Bérnaise (R$ 44,00)


Em minha opinião, lugares badalados, com intuito de animar o pessoal antes da balada tem tudo para a comida não ser tão boa ou ter grande índice de erros nos pedidos/serviço, depois da minha visita ao Bagatelle com certeza mudei essa concepção. O ponto do salmão e do aspargo estavam perfeitos, o tempero do molho não foi diferente. Sobraram elogios do resto da mesa que pediu carne. Maciez e sabor excelentes! Conforme jantávamos, garrafas do vinho rosé da casa enormes com formato lindo desfilavam pelo salão sem parar, pouquíssimas mesas não pediram esse vinho. Alguns garçons estavam meio atrapalhados no atendimento, acredito que pela casa ser relativamente nova, mas alguns já pareciam ter pegado o jeito e foram muito atenciosos e prestativos! A sobremesa ficou por conta do cheesecake de banana e do petit gateau. A primeira não fez muito sucesso, já o petit gateau uma delícia! Mais uma vez acertaram em cheio no ponto do cozimento. O carro chefe da casa é o Sundae, que pela bagatela de R$ 65,00 o cliente pode saborear a sobremesa composta por um bilhão de ingredientes como farofa, calda e etc..


Banana Cheese Cake (R$ 16,00)

Petit gateau (R$ 18,00)


Concluindo, gostei muito da experiencia no Bagatelle, ótimo lugar para ir com grupo de amigos que não estão tão afim de ir para balada ou até mesmo para os que querem. A casa está localizada na mesma rua dos 2 bares que mais bombam em SP Brasserie des Arts e Brown Sugar. Opção é que não vai faltar!!


Endereço
Rua Padre João Manoel, 950
Jd. Paulista - São Paulo

Tel: 3062-5870

Horário de funcionamento: das 12h às 2h

quinta-feira, 1 de novembro de 2012

MAREMONTI

Mais uma semana, mas uma novidade daquelas de deixar qualquer um com fome só pelas imagens. É meu povo, preparem-se, pois o post a seguir pode provocar desejos fortíssimos.

Pizza é uma coisa que não me atrai, como vocês já devem ter percebido esse é o primeiro post relacionado. Gosto, não nego, mas existem outras coisas que me encantam mais na gastronomia. Com a criação desse blog, naturalmente meu paladar foi sendo direcionado a explorar novos sabores e para quem se deixa levar, assim como eu, uma mudança de hábito pode ser bem conveniente! Por isso, desde que comecei a publicar minhas experiências, estou aberta até as coisas que não tinha hábito de comer, como por exemplo, pizza!

A pizzaria Maremonti convidou um grupo de blogueiras gastronômicas para conhecer e degustar algumas especialidades da casa, e eu obviamente marquei presença. A casa filial da tradicional Maremonti da Riviera de São Lourenço, é fruto da sociedade do restaurateur Juscelino Pereira (Piselli, Tre Bicchieri, Zena), Ricardo Trevisani (Gaiana, Maremonti Riviera e Tre Bicchieri) e do chef do Tre Bicchieri, Rodrigo Queiroz, responsável também pela cozinha da pizzaria. Sucesso de público desde sua inauguração em 2011, a casa em apenas onze meses de funcionamento em SP fez os olhos dos jurados do prêmio “Comer & Beber” brilharem. Eleita pizzaria numero 1 da cidade, a novata Maremonti localizada nos Jardins deixou para trás muitas pizzarias tradicionais.


Não é apenas o sabor das pizzas que encantam os clientes da Maremonti, o ambiente também é de morrer! A casa, que tem dois andares, é completamente cercada por verde com jardins espalhados pelas paredes, com pé direito alto e um teto de vidro que ilumina o salão principal, onde os pizzaiolos trabalham à vista dos clientes. No terraço envidraçado de onde se tem vista para rua, há um toldo removível, o que torna o espaço perfeito nas noites de verão.

Ambiente perfeito, ingredientes de boa qualidade e atendimento impecável desde o momento em que pisamos na casa, a hostes muito atenciosa assim como os garçons e metres, que se mostravam atentos a todo instante. Vamos ao que realmente importa: “A” Pizza! Logo que chegamos fomos recebidos com uma Bruschetta de perfume de alho com tomate e queijo gratinado. Uma delícia, leve e muito saborosa!

Decidir qual sabor de pizza pedir é torturante, ainda mais quando se tem mais de 20 opções! Como já fui preparada para essa degustação, tinha em mente pedir as mais comentadas na internet por pessoas que já haviam ido. Estávamos em 2 pessoas, resolvemos pedir 2 pizzas individuais e dividir. Preparem-se para os sabores, por que com certeza no cardápio das pizzarias tradicionais da cidade não se encontram essas maravilhas.

1- Pizza Ochio de Bue: Queijo stracchino, ovo estrelado e perfume de trufas
2- Pizza Porcini: Molho de tomate, queijo stracchino e funghi porcini

Estacionamento no local: Sim (R$ 18,00)
Ambiente: ótimo
Comida: ótima
Preço: $$$
Média por pessoa: R$60,00 á R$80,00
Custo benefício: Válido



Bruschetta

Pizza Ochio de Bue (Queijo stracchino, ovo estrelado e perfume de trufas)



Pizza Porcini (Molho de tomate, queijo stracchino e funghi porcini)

Tiramissú


Há muito tempo uma pizza não me cativava tanto quanto essas duas. Não tenho duvida que acertamos na escolha. A gema do ovo quando é estourada e harmonizada com a trufa compõe maravilhosamente bem o conjunto de sabores do prato – de ótima massa, não muito fina e com as bordas grossas. E o queijo stracchino da pizza Porcini casado com o funghi, formam uma composição perfeita! (queijo stracchino para os que não sabem é um queijo bem cremoso, muito similar a burrata). Posso dizer que por essas, eu trocaria muitos pratos sofisticados de que gosto.

A massa mesmo sendo grossa é leve, sobrando espaço para a sobremesa que ficou por conta do Tiramissú, considerado um dos melhores da cidade. Não sou muito fã da mistura de café com doces por isso não me acho no direito de julgar esse docinho, mas a textura e sabor do creme me pareceram corretos, só diria que podia estar um pouquinho mais gelado, nesse calor infernal que está fazendo seria perfeito.

Maremonti foi mais uma bela descoberta e entra para lista de indicados! Essa experiência com certeza vale a pena!



Endereço
Rua Padre João Manuel, 1160
Jardim Paulista – São Paulo


Horário de funcionamento
domingo a quinta, das 17h à 1h
sexta e sábado das 17h às 2h

Telefone
(11) 3085-1160



sexta-feira, 26 de outubro de 2012

MR. LAM

Recebo tantas sugestões de restaurantes para ir que meus notes já estão atolados. Precisaria de no mínimo 1 ano para conseguir ir em todos que me indicam além daqueles que tenho vontade de conhecer por conta própria , por isso resolvi adotar o que chamo de “colaboradores gastronômicos “ para o blog. De tanto em tanto tempo irei convidar algum amigo para contar sobre uma experiência gastronômica marcante! Além da rotatividade dos post ser muito maior, meus queridos amigos (também considerados como críticos gastronômicos) poderão contribuir para o espaço e na próxima vez que eu ouvir “você TEM quer ir nesse lugar” além de anotar na listinha dos próximos a conhecer já vou encaminha-lo para ser o próximo a escrever!
Muito bem, a estreia desse novo espaço não podia ser melhor. Uma amiga muito querida que FEZ gastronomia, ou seja, a garota sabe o que fala, entende do assunto, então podem confiar que a dica é das boas!

Nome: Silvia Garcia
Idade: 24 anos
Curso: Formada em Gastronomia no SENAC, cursando Publicidade
A melhor experiência gastronômica é aquela que: “Consegue unir boa comida, bom ambiente e serviço e é claro a boa companhia!”.



Restaurante famoso e quase obrigatório pra quem quer uma experiência inusitada em sua visita ao Rio de Janeiro. Fui la a algum tempo, mas quando a Marina me pediu para contribuir com um post pro blog, não podia deixar de falar desse restaurante que supera as expectativas quando o assunto é uma viagem de sabores, texturas e apresentações inusitadas.
O restaurante Mr. Lam veio para o Brasil por intermédio do empresário Eike Batista, que apos instigar o chef Mr Lam, pela quantidade enorme de “chicken satay” que pediu os dois passaram a conversar sobre a possibilidade de abrir o estabelecimento no Rio de Janeiro, o que só aconteceu após a visita de Lam e “aprovação” da cidade. Essa é mais ou menos a história do restaurante no Brasil, mas agora vamos ao que interessa: a comida.

Chegando ao restaurante o lugar já chama atenção pela sua decoração moderna e com toque oriental e com uma inusitada mesa com um motor de barco no centro – uma das paixões de Eike Batista -, sentamos a mesa e logo já fomos pedindo indicação ao garçom sobre o que pedir para beber e comer, sempre muito prestativos nos deu todas as dicas e direcionamento para que saíssemos de lá super satisfeitos. Para beber o restaurante tem drinks incríveis, não deixem de pedir o “Tasting Lucy”, eu pedi o de maracujá e morango, que são duas esferas moleculares cada uma de um sabor, com um shot dentro, é quase impossível de explicar a sensação ao se tomar/comer (não sei bem como definir) esse drink, ele explode na boca!!

Para comer de entrada pedimos o famoso Chicken Satay, espetinhos de frango coberto por um molho secreto do chef, mas o meu preferido foi o Sqwab, um frango cortado bem fininho, quase desfiado, com um tempero delicioso em que você monta seu enroladinho com folhas de alface. Além dos tradicionais Spring Rolls (rolinhos primavera) de camarão e vegetais. Como prato principal pedimos o Crispy Duck, meio pato crocante servido com cebolinhas verdes e pepinos finamente fatiados, panquequinhas e molho, para que você mesmo monte e se delicie com as próprias mãos. Tudo é muito gostoso, com temperos na medida certa, apresentação impecável.
Resolvemos partir para as sobremesas e por indicação do garçom pedimos a mais famosa, o Uhn Ehggi, uma esfera de maracujá por cima de uma cama de cocada mole, o que mais parece um ovo frito, na verdade é o equilíbrio perfeito do azedo do maracujá com o doce da cocada. Simplesmente incrível! Pedimos também uma degustação de sorvete com 3 caldas diferentes, todos eram uma delicia (açaí, coco, vanila, doce de leite, framboesa, yogurt com frutas vermelhas e pistache).

Drink Tasting Lucy

Chicken Satay

Sqwab

Crispy Duck

Uhn Ehggi

Degustação de Sorvetes



Assim que voltar para o Rio, o Mr Lam se torna parada obrigatória, pela experiência, pelo ambiente, pelo programa! O preço não tão atrativo é 100% justificado por todo seu conjunto de comida, serviço e ambiente.
Esperam que tenham gostado da minha contribuição pro blog!
Beijos Silvia

terça-feira, 16 de outubro de 2012

MANI

Posso afirmar que o Maní com certeza foi o restaurante mais difícil que conheci, parecia que todas as vezes que eu pensava em ir, algo acontecia! Como mencionei nos outros posts é difícil jantar em dia de semana, pois tenho aula até tarde e para não falar todos, grande parte dos restaurantes de São Paulo não fazem reserva depois das 21h.

Existem claras indicações de que o Maní é um dos melhores restaurantes do mundo, então vocês já devem imaginar como fiquei ansiosa em conhecer. Já escutei muita gente dizendo que detesta cozinha moderna, odeia invenções gastronômicas e que jamais vai comer espumas e esferas.. E pouco tempo depois diz de boca cheia que o restaurante preferido de SP é o Maní, ou seja, ou a pessoa não sabe o que gosta, ou o restaurante é estupendamente bom. Fico com a segunda opção.

Criatividade, inovação e simplicidade são as palavras que encontrei para descrever a essência do Maní, eleito melhor restaurante contemporâneo da cidade. A casa que pertence á Fernanda Lima, Pedro Paulo Diniz e Giovana Baggio é comandados pelo casal de chefs Helena Rizzo e Daniel Redondo que conseguem dar não apenas um visual melhor daquilo que já é bom mas principalmente criar pratos novos que despertam sabores e texturas CURIOSISSÍMAS nos clientes, prova disso foi nas 2 vezes que tive a oportunidade de ir fiquei alguns minutos observando o resto das mesas e digo a vocês, foram mais de 2 onde vi clientes analisando os pratos, tirando fotos e tentando descobrir que ingredientes originaram os aromas. Fala sério, tem coisa mais gratificante para um chef do que isso? Clientes que ao invés de atacarem os pratos que nem uns mortos de fome analisam e tratam como se fossem uma delicada obra de arte.

A sofisticação dos pratos é dada pela simplicidade das formas e do ambiente da casa que tem uma área externa lembrando mais uma casa de praia do que um restaurante de culinária refinada. Em minha opinião esse é um dos pontos fortes da casa, comida de primeiríssima linha e o cliente se sentindo a vontade a todo tempo! Pelo jeito não é só eu que acho isso, o restaurante vive lotado, para se ter uma ideia, conversando com um dos garçons fui informada que filas de espera se formam quando as portas do restaurante ainda nem são abertas. Na segunda vez que fui liguei na 3ª feira para fazer reserva para sexta e para minha infeliz surpresa, a agenda já estava lotada. Portanto ou você espera ou faz que nem eu, chegue depois das 23h (mesmo esse horário esperamos uns 15 minutos).

Ainda pretendo voltar para ficar mais tempo, a cozinha fecha meia noite então tivemos que pedir tudo muito rápido e nas duas vezes fomos “expulsos” delicadamente, pois já eram 1h30 da manhã hahha.. O atendimento fica por conta dos garçons relativamente jovens especializados e treinados de forma descontraída, serviço muito eficiente e sempre visando as preferências e o bem estar dos clientes.

Bom, sem mais delongas segue as obras de arte do Maní !!

NÃO dispensem o couvert, estou mais do que convencida que ele mostra a cara do restaurante, e o do Maní é a prova viva dessa teoria, composto por uma cesta com lascas de polvilho (de outro mundo), alguns pães e pirulito de parmesão, tudo isso acompanhado de manteiga, queijo de cabra com pimenta rosa e coalhada

Sempre tive curiosidade de provar o indescritível “Ovo Perfecto do Maní” e lá fui eu, um ovo poche cozido a 63º durante 2 horas e meia. Quanto perfeccionismo! Acompanha uma espuma de pupunha, agora entendo quando recebia um “indescritível” como resposta de como era o prato. Maravilhoso, só provando para saber! (R$ 26,00).

A segunda entrada ficou por conta do nhoque de mandioquinha com dashi de tucupi. Sempre achei o prato brilhante antes mesmo de provar. Nhoque como entrada? Só podia ser sucesso e mostra mais uma vez uma mistura de ingredientes brasileiros (tucupi, um líquido extraído da mandioca) com estrangeiros (um caldo de peixe tipicamente japonês). O nhoque é feito sem farinha e extremamente delicado desmancha só de encostar o garfo.

A primeira vez que fui, o peixe do dia a baixa temperatura no tucupi foi a minha pedida. Com banana da terra e migalhas do Maní,(uma farofinha que da uma crocancia ao prato). Fiquei bem satisfeita com o que provei, os sabores se misturam de uma maneira inusitada. Já na segunda visita fui de Talharim de Pupunha, comentários? Para comer de joelhos! Outro prato principal pedido foi o Capelinni com mix de cogumelos ao perfume de limão siciliano e azeite de trufas (R$43). Achei bem equilibrado e saboroso.

Finalmente a sobremesa. Pergunte para qualquer pessoa que tenha ido ao Maní sobre o “sorvete de ovo”. Prato que é praticamente lei pedir quando se come na casa. O ovo é uma sobremesa de sorvete de gemada, espuma de coco e pedacinhos crocantes também de coco. A apresentação causa estranheza, porque vem montado como se fosse um ovo, mas o sabor é de revirar os olhos. A espuma de coco parece nuvem derretendo na boca e o sorvete de gemada casa perfeitamente com a degustação. Quando você acha que está perfeito, que qualquer sabor a mais ou a menos estragaria, você se depara com os pedacinhos de coco queimado no fundo do prato que deixam a coisa ainda melhor!

Estacionamento no local: Sim (R$ 20,00)
Ambiente: ótimo
Comida: ótima
Preço: $$$$
Média por pessoa: R$90,00 á R$150,00
Custo benefício: Válido

Couvert (R$13,00) Foto tirada de outro site

Entrada 1: Nhoque de mandioquinha com dashi de tucupi - Foto tirada de outro site

Entrada 2: Ovo Pefecto - Foto tirada de outro site

Peixe do dia a baixa temperatura no tucupi (R$ 60,00) - Foto tirada de outro site

Talharim de Pupunha (mais o menos R$ 43,00) - Foto tirada de outro site

Capelinni com mix de cogumelos ao perfume de limão siciliano e azeite de trufas (R$43)- Foto tirada de outro site

Sorvete de "Ovo" - Foto tirada de outro site

Ufa, finalmente. Espero ter conseguido passar através do post pelo menos 1/3 da minha satisfação em ter conhecido o Maní. Vale MUITO a pena a experiencia, afinal temos que honrar um restaurante brasileiro eleito como um dos melhores do mundo!



Endereço:

Rua Joaquim Antunes, 210
Jardim Paulistano SP

Tel: 11 3085-4148



terça-feira, 25 de setembro de 2012

BRASSERIE DES ARTS

Vou confessar uma coisa, tenho uma enorme dificuldade de encontrar lugares em São Paulo que tenham um clima Bar/Restaurante/ Balada tudo junto e misturado que me agradem logo de cara. Ou a comida é péssima, mas a musica compensa, ou o atendimento é ótimo, mas o ambiente horrível! Semana passada ouvi rumores que havia aberto um lugar novo em SP, com comida boa, gente bonita e musica alta, logicamente que meu instinto curioso não sossegou enquanto não fui conhecer esse tão famoso lugar que com apenas alguns dias de vida já estava sendo tão comentado. Luigi Cardoso Alves e Ricardo Mansur, (que já são sócios do Brown Sugar), mais Rubens Zogbi e Ricardo Azevedo, acabaram de inaugurar a filial da casa Brasserie des Arts, que já existe em Saint-Tropez, na Riviera Francesa. O novo point paulistano está instalado no jardins, perto do Brown Sugar.

Decidi visitar a casa Sábado, chegamos por volta das 21h30. Recebidas gentilmente pela hostess que nos deu alguns minutos de espera, fomos direcionadas para o bar onde ficamos cerca de meia hora esperando, mas com toda sinceridade isso não incomodou nem um pouco. Os garçons foram sempre muito simpáticos, perguntando a todo tempo se queríamos beber ou pedir algo enquanto não sentávamos.

Normalmente o serviço de casas recém-abertas é meio atrapalhado nos primeiros meses, já o Brasserie foge desse padrão. Toda a equipe aparentava ter sido muito bem treinada para deixar os clientes bem à vontade. Garçons jovens, música sendo aumentada aos poucos tornando o ambiente mais badalado a cada instante, depois de um tempo fomos direcionadas para área externa do restaurante onde pedimos o couvert, composto de torradinhas com patezinho de queijo. Em dias de menos frio, sentar lá fora com um grupo de amigas e pedir um Clericot (um dos varios drinks que a casa oferece) com certeza deve ser um dos maiores prazeres que se pode ter, mas com o frio e vento que fazia, imploramos para que o metre Fred (francês simpaticíssimo que está há 3 meses em São Paulo) conseguisse uma mesinha dentro.

Pedido atendido e já aquecidas, resolvemos iniciar o jantar. Até o momento tudo estava perfeito: atendimento, receptividade por parte do metre e equipe, ambiente e frequentadores. E assim continuou até o fim! Pedimos uma entrada para dividir: Tartar de Atum com Pupunha e como prato principal Peixe branco com Palmito Pupunha. O Atum estava divino, com uma apresentação delicada, picado em cubinhos assim como o palmito, o peixe branco então, sem comentários, uma cama de palmito pupunha em tiras sustentava o peixe que continha um molho que se não me engano era de alcaparra finalizado com pedacinhos de tomate cereja. A sobremesa ficou por conta da Panacotta de Chocolate Branco com calda de frutas vermelhas. De tanto em tanto o simpático metre frances ia a nossa mesa perguntar se estava tudo bem, nessa hora a casa já estava lotada e a música bem alta.

Estávamos em 2 pessoas e pagamos R$ 86,90 sem alcool. É um restaurante um pouco mais caro do que a média que encontramos por aí, mas o ambiente e a experiência justificam o valor

Estacionamento no local: Sim (R$ 20,00)
Ambiente: ótimo
Comida: ótima
Preço: $$$$
Média por pessoa: R$80,00 á R$150,00
Custo benefício: Médio


Entrada (Tartar de Atum com Pupunha)/ Peixe Branco com Pupunha / Panacota de Choc Branco / Couvert


Saímos arrependidas por ter ido tão cedo pois o ambiente estava cada vez mais gostoso! Para finalizar a visita, um café e junto com ele um comentário para o garçom, feito não por mim, mas pela minha acompanhante: “não vem biscoitinho?????” hahah.. Caímos na risada, super simpático ele soube contornar a situação muito bem, dizendo que a casa está em fase de acabamento e que em breve seria providenciado o “biscoitinho” do café.

Outro ponto que também fomos informadas que será melhorado é o estacionamento, nosso carro demorou mais o menos meia hora para chegar, segundo o manobrista, devido a saída do teatro que fica lá perto! Enfim, nada que irritasse os clientes que mesmo esperando o carro ficaram na porta papeando com os que ainda estavam comendo. Brasserie des Arts vale a visita, lugar ótimo para ir com grupo de amigos!

Endereço

Rua Padre João manuel, 1231

segunda-feira, 24 de setembro de 2012

MELLÃO

Como você imagina um restaurante inspirado no cineasta Federico Fellini? Para o Chef Hamilton Mello, um lugar decorado por estampas cheias de oncinhas e quadros de filmes. E foi o que ele fez, o restaurante Mello Mellão respira o ambiente criativo do cineasta italiano, com suas paredes repletas de esboços e escritos do mestre. A casa pretende reunir através dos quadros e decoração, um ambiente de encontro entre musica, cinema e gastronomia.

Foi lá onde fui parar na semana passada, estávamos na Amaury no horário do almoço e decidimos procurar um lugar para comer. Perambulamos por vários, mas nenhum despertava aquela vontade de sentar, até darmos de cara com o Mellão. Por fora aparentava ser super simpático, estávamos com pressa e também não estava cheio, ou seja, tudo favoreceu para que ele fosse o escolhido do dia!

É muito comum restaurantes localizados em regiões de escritórios oferecerem “Menu Executivo” afinal, não há salário que aguente sair para almoçar todo santo dia.
Li o cardápio inteiro como de costume, mas por questão de tempo e afinidade com as opções fomos de Menu Executivo. Para iniciar, nos foi servida uma Ceaser Salad com tiras de frango, molho diferente da ceaser original. Os pratos principais ofereciam 2 opções: Risotto com ragu de cordeiro e Tagliatteli com abobrinha e camarão. As massas são feitas na própria casa, então não me arrependi nem um pouco da escolha que fiz! Provei o Risotto e também estava bem gostoso. As porções são EXTREMAMENTE bem servidas, facilmente meu prato daria para ser dividido em 2 pessoas. De sobremesa pedimos um abacaxi e para finalizar um café.

O atendimento foi bom, os pratos não demoraram a chegar e em certo momento do almoço o Chef Mello circulou pelo salão para saber se estávamos gostando do lugar e da comida.

Pagamos R$ 48,00 por pessoa, CB válido levando em conta que comemos Entrada + Prato Principal + Sobremesa e café.

Estacionamento no local: Sim
Ambiente: Bom
Comida: Boa
Preço: $$$
Média por pessoa: R$70,00 á R$100,00
Custo benefício: Menu Executivo Válido


Ceaser Salad

Risotto

Tagliatteli com abobrinha e camarão


Para aqueles que gostam de arte, musica e gastronomia o lugar é ótimo. Particularmente gosto de restaurantes com decorações mais discretas e neutras, o mellão tem uma proposta bastante alternativa, para almoçar com amigas em um dia de semana é uma boa escolha, o cardápio executivo tem um custo benefício excelente e a localização da casa também é muito boa.

Horário de funcionamento

De segunda a sexta das 12h00 às 15h00
Sábado das 12h00 às 16h00
Domingo das 12h00 às 17h00
Obs.: Funciona também das 19h30 à 00h00.
Domingo só almoço

Endereço

Rua Pais De Araújo, 184
Bairro: Itaim / Vila Olímpia

Tel.: (011) 3078-0812

sexta-feira, 21 de setembro de 2012

DUE CUOCHI

Almoçar em Shopping nunca é minha primeira opção, acho que pelo fato de que o ato de sair para comer pra mim, significa ir a um lugar que fique na rua, aberto que provoque uma experiência e sensações diferentes, e não ir a um ambiente fechado, dando de cara com um milhão de lojas ao sair do restaurante. MAS, como toda regra tem sua exceção a minha também não foge de ter uma. Sábado passei a manhã no Shopping Cidade Jardim e resolvi almoçar por lá. As poucas vezes que fui ao Due Cuochi sempre foram à unidade do Itaim, raramente fui ao do Shopping.

A casa foi fundada em 2005 e desde então se tornou sucesso na boca de críticos e do público, sob comando de Ida Maria Frank, foi eleito melhor restaurante italiano pela Veja SP, nada mais nada menos que por 4 ANOS consecutivos, com certeza sorte não foi, afinal, um raio não cai 4 vezes no mesmo lugar! Em 2008 com a inauguração do Shopping Cidade Jardim, o Due Cuochi ganhou uma nova filial, as duas casas tem personalidades distintas, mas oferecem aos clientes o melhor da culinária italiana. O comando das cozinhas fica nas mãos do chef executivo Giampiero Giuliani, que é assistido pelos chefs David mauricio e Acelino Olivieira, no Cidade Jardim, e Cido Silva no Itaim. A decoração é super moderna, provocando uma sensação de aconchego nas pessoas que entram. O restaurante conta com um terraço super agradável e disputado voltado para a Marginal Pinheiros e um salão, que por meio de um vidro o cliente pode acompanhar a movimentação e preparo dos pratos. Não sei vocês, mas eu ando percebendo de uns tempos pra cá que está se tornando cada vez mais frequente a instalação de vidros para que os clientes vejam a cozinha dos estabelecimentos, o que é ótimo em minha opinião!

Por não fazer reserva e estar sempre lotado, afinal está localizado na saída do cinema do Shopping, a espera por uma mesinha é certa, mas não se preocupe, a casa fornece mesas na entrada para que o cliente possa ir comendo e bebendo algo enquanto espera. E foi o que fizemos, estávamos em 2 pessoas e nos deram alguns minutos de espera, enquanto isso pedimos um vinho branco e quando mau percebemos já estávamos sendo encaminhados para uma mesa com vista privilegiada para famosa marginal. Resolvemos adotar minha teoria de: aceitar o couvert ou optar por uma entrada. Se tratando do Due Cuochi, obviamente ficamos com as incomparáveis entradas. Então preparem-se para um show de imagens deliciosas

Estacionamento no local: Sim - Shopping
Ambiente: Ótimo
Comida: ótima
Preço: $$$$
Média por pessoa: R$90,00 á R$150,00
Custo benefício: Médio



O Due Cuochi é um restaurante fora dos padrões de preço que normalmente encontramos em SP, ou seja, um pouco caro para quem quer comer qualquer coisinha. Possui um cardápio rico em criatividade e qualidade, bom para ir em ocasiões especiais ou para os que gostam de apreciar uma boa experiencia gastronômica.

Ravioli de taleggio com compota de figo fresco na mateira, salvia e amêndoas


Raviolone de Gema de Ovo Caipira na manteiga e salvia perfumado com azeite de tartufo branco


Os nomes dos pratos são praticamente um poema quando se le,o sabor então vocês já podem imaginar. Experimentei o Ravioli do meu amigo, estava BEM saboroso, senti bastante o sabor do figo. Mas infelizmente, pra ele, meu Raviolone despencou qualquer pedida, ovo caipira perfumado com azeite tartufo branco? que covardia! só de encostar o garfo o ovo já deu as caras. Incomparavel a qualquer outra entrada.


Os pratos principais foram:

Ravioli recheado com queijo burrata ao azeite de ervas coberto com presunto cru italiano e rúcula, molho ao sugo

Costela de boi assada ao vinho chianti com purê de batata, mini cebola e bacon

Estou cogitando em vender essas fotos. Só de revê-las já me deu vontade de almoçar lá. Dessa vez devo admitir, a costela além de ter saído espetacular na foto, também se destacou no sabor! Extremamente macia bem temperada e com uma apresentação impecável.
Meu Ravioli estava muito saboroso, a combinação do presunto cru com massa pra mim é inigualável!

O momento final é sempre duvidoso, o Due Cuochi possuí um cardapio valioso de sobremesas, mas 1 é indispensavel!!! Petit gateau de limão siciliano, meu deus! Típica sobremesa de: " prove e me diga VOCÊ o que acha". duvido conseguir explicar. A segunda pedida foi uma especie de massa folhada com sorvete de nutela dentro e cocô em cima, também uma delícia, mas ficou longe de bater o petit gateau!

Petit Gateau de limão Siciliano

Massa folhada com sorvete de Nutela e coco


Esqueci de comentar sobre o serviço no início do post como normalmente faço. Fomos muito bem recebidos desde o momento em que chegamos. Quando nos sentamos o serviço foi extremamente eficaz. Apenas uma observação não agradável. Terminamos de almoçar um pouco tarde, pedimos café e ficamos conversando. Sem pedir a conta o garçom nos trouxe a notinha sem nos dizer nada. Honestamente acho uma falta de educação das piores possíveis, uma casa que carrega títulos de peso como melhor restaurante de SP deveria ficar um poquinho mais atenta nesse tipo de detalhes. Nada impedia de que o garçom perguntasse se estávamos satisfeitos, pois a cozinha, ou até mesmo o local estaria sendo fechado em poucos minutos. Tirando isso a experiência de almoçar no Due Cuochi foi excelente e entra para lista dos recomendáveis!


Horário de funcionamento

De segunda a sábado das 12h00 às 16h00
Domingo das 12h00 às 20h00
Obs.: Funciona também das 19h30 à 00h00
domingo sem intervalo

Endereço

Shopping Cidade Jardim - 3o Piso
Tel.: (011) 3758-2731