ZENA CAFFÉ

Já fazia meses que queria conhecer o Zena Caffé, mas sempreee algo acontecia ou algum lugar surgia para mudar de ideia. Depois de conhecer via instagram o proprietário Dudu Pereira e ver as fotos tentadoras que ele postava diariamente, não tiveram mais desculpas para não conhecer a casa! Uma proposta de restaurante italiano despojado, com cardápio inspirado na culinária da Ligúria, região no Norte da Itália. A idéia era servir pratos rápidos e sanduíches. Abrir para o almoço e fechar só após o jantar, para nos dar aquela possibilidade de fazer “uma boquinha” qualquer horário do dia.

Após o sucesso do restaurante localizado inicialmente no Jardins, uma segunda casa foi aberta no Itaim. Com ambiente descolado e rústico, vale muito a pena uma noite com amigos na área externa! Mencionei com Dudu que estaria visitando a casa na quinta-feira por volta das 22h30, ele gentilmente me passou algumas dicas de pratos que logico, não deixei de pedir, mas antes da experiência gastronômica segue minha surpresa ao chegar. O restaurante estava fervendo em plena 5ª feira 11h da noite!!

Estávamos em um grupo de 6 pessoas, logo que cheguei de cara encontrei com o Dudu na porta, mais uma vez super gentil, lamentou que a espera seria de 40 minutos, não foi por falta de aviso, ele havia comentado comigo que o Zena do Itaim era mais tranquilo quanto a espera, mas como já estava no Jardins resolvi arriscar. Em menos de 40 minutos já estávamos sentados. A cozinha é comandada por Carlos Bertolazzi, que particularmente considero um grande chef.

O couvert chegou à mesa brevemente junto com os cardápios, seguindo as sugestões, iniciamos com a Focaccia de queijo stracchino (R$27,00), destaque do cardápio. Massa fininha, recheio abundante! (queijo stracchino para os que não sabem é o mesmo queijo que se faz fondue). Pela massa ser extremamente fina, é necessário agregar muita farinha, acredito que por isso tenha sentido falta de pouquinho mais de sal, mas mesmo assim achei o sabor dos deuses, só serviu para abrir nosso apetite.

Fiquei com medo dos pratos serem muito grandes, por isso optei por pedir meia porção de Gncchi Zena, carro chefe da casa (R$ 28,00) feito com molho de tomate fresco, manjericão e fondue de queijo stracchino ao meio. Além de estar deliciosa, a porção foi dosada perfeitamente, com menos passaria fome, com mais estaria extremamente saciada! Os demais pratos foram Bife a milanesa acompanhado de purê de batatas (R$ 42,00), massa ao molho pomodori (R$ 37,00), Filetto con crema de Stracchino (R$ 43,00). Pagamos R$ 70,00 (2 entradas, 6 pratos, 1 garrafa de vinho e vários sucos) Custo benefício válido, ótimo lugar para ir com amigos.

Estacionamento no local: Sim
Ambiente: ótimo
Comida: ótima
Preço: $$$
Média por pessoa: R$70,00 á R$100,00
Custo benefício: válido

Focaccia de queijo stracchino (R$27,00) - Foto tirada de outro site

Gncchi Zena, carro chefe da casa (R$ 28,00) molho de tomate fresco, manjericão e fondue de queijo stracchino ao meio

Milanesa (R$42,00)

Massa ao molho Pomodori (R$37,00)

Filetto con crema de Stracchino acompanhado de batata rústica (R$ 43,00)

Focaccia Doce (R$16,00) - Foto tirada de outro site

O atendimento foi bem eficaz para a situação que o restaurante se encontrava, os pratos assim como a entrada chegaram rapidamente e os garçons muito atenciosos.
Se ainda sobrar espaço, encerre seu jantar com a Focaccia doce – massa de focaccia doce, recheada de nutella ou doce de leite assada na hora, acompanhada por sorvete de creme(R$ 16,00). Infelizmente não tive esse prazer, mas com certeza voltarei para provar. Agradeço a atenção do Dudu em nos receber e dar as indicações do que pedir, a experiência foi ótima, recomendo para os que ainda não conhecem!



Endereço:
Rua Peixoto Gomide, 1901
Jardins - São Paulo

Rua Manoel Gudes. 243
Itaim - São Paulo

Telefone:
11 3081-2158

Horário de Funcionamento:
Segunda á Domingo 12:00- 23:00

BAGATELLE

Opa, bom retorno de feriado para todos! Não vamos ficar com aquele sentimento depressão pós-feriado, afinal a semana é mega curta e o blog está cheio de novidades pra compartilhar com vocês!!

Feriado em São Paulo é sinônimo de cidade vazia, logo: SEM FILAS DE ESPERA NOS RESTAURANTES, que prazer! Aproveitei que metade da cidade foi viajar para conhecer alguns lugares que estavam em minha lista.

O post de hoje vai para aqueles que gostam da badalação paulistana, foi inaugurado há menos de 2 semanas nos Jardins a filial do Bistrot Bagatelle, conhecido por ser o point de artistas e famosos em Nova York, segundo o empresário Guilherme Chueire ele “Sentia falta de um restaurante que só tivesse um público sofisticado, que frequentasse lugares como Saint-Tropez”. O investimento dividido entre Guilherme e mais 9 amigos foi nada mais nada menos que de 3,5 milhões de reais. Entre os sócios está Tatiana Szeles, ex-chefe do Boa Bistrô, só que dessa vez a chefe ficará longe das panelas e será responsável por supervisionar os funcionários. Quem comanda o fogão desse animadíssimo restaurante é Gustavo Young, que passou 12 dias completamente imersos no Bagatelle original de Nova York para aprender os truques e poder replicar os pratos na casa.

A decoração da casa segue a linha original de NYC, cadeiras estilo bistrô, grandes lustres de cristal e arte contemporânea espalhada por todas as paredes do salão. A ideia principal do Bagatelle é tornar-se parada obrigatória antes de seguir para balada, com luzes baixas, musica animada sendo aumentada aos poucos pelo DJ que tem seu espaço garantido no salão.

Fomos muito bem recebidos pela Hostes da casa que nos deu 2 opções de mesa, no mesmo instante um garçom super simpático se aproximou e pediu para que ficássemos na “praça” dele, pois gostaria de nos atender, pela simpatia recebida, aceitamos! (uma ótima observação para as meninas, todos os garçons do Bagatelle são muito bem apresentáveis, tiram fotos e animam os clientes conforme a noite vai esquentando). Já acomodadas nos foi oferecida rapidamente a carta de drinks, que por sinal é muito extensa! A mesa optou por caipirinha de melancia (uma delícia), se estiverem em um grupo grande de gente vale a pena pedir o drink mais famoso da casa composto por uma mistura de bebidas; resumindo, uma jarra enorme posicionada no centro da mesa com milhares de canudos para todos compartilharem (R$ 300,00).

Estacionamento no local: Sim (R$ 20,00)
Ambiente: ótimo
Comida: ótima
Preço: $$$$
Média por pessoa: R$70,00 á R$150,00
Custo benefício: válido para comer

Alessandra Ambrosio - Bagatelle NY


Decidimos não pedir entrada e ficar no couvert, que é bem simples, feito para não errar: composto por pão, manteiga e manteiga com ervas, nada ousado ou criativo. O menu incluí clássicos da gastronomia francesa como steak au poivre, moules frites, terrine de foie gras, croque monsieur e coquilles saint-jacques. Os pratos escolhidos foram: Salmão grelhado com molho e aspargos e Filet Mignon Bérnaise com batatas fritas e espinafre.

Couvert (R$ 8,00)

Salmão (R$ 42,00)

Filet Mignon Bérnaise (R$ 44,00)


Em minha opinião, lugares badalados, com intuito de animar o pessoal antes da balada tem tudo para a comida não ser tão boa ou ter grande índice de erros nos pedidos/serviço, depois da minha visita ao Bagatelle com certeza mudei essa concepção. O ponto do salmão e do aspargo estavam perfeitos, o tempero do molho não foi diferente. Sobraram elogios do resto da mesa que pediu carne. Maciez e sabor excelentes! Conforme jantávamos, garrafas do vinho rosé da casa enormes com formato lindo desfilavam pelo salão sem parar, pouquíssimas mesas não pediram esse vinho. Alguns garçons estavam meio atrapalhados no atendimento, acredito que pela casa ser relativamente nova, mas alguns já pareciam ter pegado o jeito e foram muito atenciosos e prestativos! A sobremesa ficou por conta do cheesecake de banana e do petit gateau. A primeira não fez muito sucesso, já o petit gateau uma delícia! Mais uma vez acertaram em cheio no ponto do cozimento. O carro chefe da casa é o Sundae, que pela bagatela de R$ 65,00 o cliente pode saborear a sobremesa composta por um bilhão de ingredientes como farofa, calda e etc..

Banana Cheese Cake (R$ 16,00)

Petit gateau (R$ 18,00)


Concluindo, gostei muito da experiencia no Bagatelle, ótimo lugar para ir com grupo de amigos que não estão tão afim de ir para balada ou até mesmo para os que querem. A casa está localizada na mesma rua dos 2 bares que mais bombam em SP Brasserie des Arts e Brown Sugar. Opção é que não vai faltar!!


Endereço
Rua Padre João Manoel, 950
Jd. Paulista - São Paulo

Tel: 3062-5870

Horário de funcionamento: das 12h às 2h