RESTAURANT WEEK - SP

Um dos eventos mais esperado pelos amantes da gastronomia chegou ao fim. A 12a Edição do Restaurant Week deu o que falar. Para os que não sabem Restaurant Week é um evento gastronômico que acontece em mais de 100 cidades em todo o mundo com o objetivo de promover os restaurantes da região através do turismo gastronômico, além de contribuir para instituições locais de assistência social. As casas participantes ofereceram menus completos de Entrada, Prato Principal e Sobremesa por preços especiais:

Almoço: R$ 34,90 
Jantar: R$ 47,90

Resolvi fazer um post com os restaurantes que conseguir ir.
Procuro aproveitar o RW para conhecer restaurantes que nunca pensei em visitar, minha maior dificuldade nessa e nas ultimas edições foi de encontrar estabelecimentos que atendam os clientes do Rest.Week com a mesma qualidade daqueles que não pedem o cardápio do evento, ou seja, os que gastam mais. Difícil, mas existem alguns que conseguem.

O primeiro restaurante que visitei para degustar o menu da edição foi o
L AMITIE, segue minhas escolhas para do Menu do almoço

CARDÁPIO ALMOÇO - R$ 34.90

Entrada
Canapés de cogumelos selvagens com mesclado de folhas verdes e vinagrete de óleo de nozes francesas

Prato Principal
Supremo de frango oriental com cuscuz marroquino e molho agridoce de frutas secas

Sobremesa
Abacaxi grelhado com mel e calda de laranja


Infelizmente esqueci de tirar foto dos pratos, foi um dia em que a cidade estava um caos pela chuva, mas acredito que os comentários já serão suficiente para se ter uma ideia. A salada estava bem temperada e casou bem com os canapés de cogumelos, que não passavam de umas torradinhas de pão italiano com Shitaki, o prato principal surpreendeu, o frango com cuscuz além de estar muito bem apresentado superou as expectativas no sabor. Em minha opinião, a casa foi infeliz na escolha da sobremesa, abacaxi grelhado com mel e calda de laranja, muitos ingredientes doces reunidos o que fez enjoar rápido. No fim pagamos R$ 50,00 por pessoa pois pedimos couvert.

L AMITIE Rua Manouel Guedes , 233| Itaim Bibi | São Paulo

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Outro restaurante que visitei por acaso foi o Sweet Pimenta, também na hora do almoço. Instalado dentro do Shopping D&D chamou nossa atenção pela simpatia do lugar e claro pelo cardápio.

CARDÁPIO ALMOÇO - R$ 34.90

Entrada
Crostini com mix cogumelos, tomate confit e folhas verdes

Prato Principal
Tranche de namorado com purê de pupunha e mini tomates

Sobremesa
Brownie de Ovomaltine crocante ao duo de molhos - frutas vermelhas e creme



A salada de entrada não tinha muito segredo, é uma opção que grande parte dos restaurantes adotam para não correrem risco de falhar. O Tranche de namorado estava cozido no ponto certo porém senti falta do sabor da pupunha no purê. O Brownie estava uma delícia, tirando a calda de frutas vermelhas.

Sweet Pimentao - Avenida das Nações Unidas , 12.551| Loja 104 Brooklin Novo | São Paulo

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Já faziam 2 edições que estava super curiosa para conhecer o La Marie, afinal de contas é o único restaurantes de que coloca Ostras gratinadas com caviar e lagosta em um Menu de 47,90 para o jantar. Foi tão elogiado que o proprietário resolveu repetir o cardápio nessa temporada.

CARDÁPIO JANTAR - R$ 47.90

Entrada
Ostra gratinada com caviar

Prato Principal
Lagosta à provençal

Sobremesa
Cheesecake Philadelphia



Como mencionei anteriormente, minhas maiores dificuldades em eventos gastronomicos como esse, de alto custo benefício é de encontrar qualidade no atendimento e uma boa apresentação na montagem dos pratos. Parece que só por que o cliente está pagando um preço fixo, pode ser atendido de qualquer jeito e a comida “jogada” no prato.

De todos os restaurantes que visitei para o RW posso garantir que nenhum superou o atendimento que tivemos no La Marie. Fomos muito bem recebidas pelo proprietario da casa que foi muito gentil do começo ao fim de nossa visita. Comentei que estava muito curiosa para provar o cardápio, pois nenhum outro chefe teve a ousadia de colocar ingredientes tão caros como o caviar para um evento que atinge um numero tão grande de pessoas. Nesse momento ele pediu licença, sentou em nossa mesa, pediu para que o garçom trouxesse um café e explicou o por que da escolha das ostras (fresquíssimas) e da lagosta com massa (prato que no cardápio original tem o custo cerca de R$ 90,00).

Bom, essa conversa foi apenas o começo, as ostras com caviar agradaram muito meu paladar, a lagosta então nem se fale, porção na medida certa e sabor incrível. A sobremesa ficou por conta do Cheesecake de laranja que também estava muito bom. Agradeço muito o atendimento que tivemos no La Marie e faço questão de voltar para conhecer o cardápio original da casa.

La Marie - Rua Francisco Leitão , 16|
Pinheiros | São Paulo

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Por ultimo, não menos importante fui degustar o menu do restaurante argentino La Caballeriza

Entrada
Empanada de carne

Prato Principal
- Bife de chorizo com batata assada com creme branco primavera (legumes em cubos pequenos ao bechamel) e arroz com ervas
- Frango na brasa com mix de folhas, juliana de legumes marinados ao balsâmico e arroz com amêndoas

Sobremesa
- Copa San Isidro - Sorvete de creme com doce de leite e nozes na casquinha crocant
- Almendrado - Sorvete crocante com amêndoas


Opção 1: Frango/ Sobremesa: Almendrado


Opção 2: Bife de Chorizo/ Sobremesa: Copa San Isidro

Estávamos em 2 pessoas, o que foi bom pois conseguimos degustar o menu completo que a casa montou para o evento. De entrada, a empanada de carne, que estava uma delícia, como era de se esperar. Os pratos vieram com uma excelente apresentação, de todos que visitei a Caballeriza fica com o premio de melhor apresentação e quantidade servida.

O frango estava muito saboroso e casou muito bem com os legumes marinados, o Bife de Chorizo veio no ponto certo combinando muito bem com os acompanhamentos. Na ultima edição me encantei com o Almendrado e resolvi repetir a dose, mas dessa vez acho que demoraram para servir e não veio na textura de sorvete, estava um pouco mole. Diferente da Copa San Isidro composta por sorvete de creme, doce de leite e nozes, que formaram um trio perfeito.

La Caballeriza - Alameda Campinas , 530| Jardins | São Paulo

RITZ

Hoje a dica é boa para os que gostam de comer rápido, sem frescura e de cara aproveitar o ambiente. Nunca fui fã do Ritz (momento verdade) acho que foi por uma experiência não muito agradável que tive uma vez antes de atualizarem o cardápio, o que me fez relutar em voltar. Mas como no mundo da gastronomia tudo merece uma segunda chance, lá fui eu!

Para os que não sabem, o restaurante é inspirado nos pubs ingleses e famoso pelos bons hambúrgueres, mas se você assim como eu não é nada fã de sanduiches, não se preocupe, o Ritz tem uma grande variedade de pratos que agradam bastante os frequentadores que lotam o lugar especialmente no jantar. Garçons super jovens tomam conta do salão, tornando o ambiente descolado e deixando qualquer um a vontade. Com a casa sempre cheia, é difícil conseguir uma mesa de primeira, mas vale a espera, normalmente a rotatividade das mesas é rápida.

Fui almoçar com a minha mãe em um Sábado, ambas sem muita fome. Como de costume, fomos muito bem recebidas! A primeira “lei” ao sentar para comer no Ritz é pedir de entrada uma porção de bolinho de arroz (R$ 11,50), em minha opinião o melhor de SP. (opção de 6 ou 10 unidades). Sequinhos, porções muito bem servidas e muito saborosos, vale quebrar a dieta para provar essa maravilha.

Próxima recomendação para os fanáticos em salada assim como eu é ir de Salada de couscous marroquino com coalhada seca e mix de folhas (R$ 31,70 pequena/ R$ 48,60 grande), uma delícia e SUPER leve, acompanhada de torradinhas de pão sírio. Caso queira ser light mais nem tanto, vá de omelete acompanhada de salada ou fritas, as opções de sabor são: espinafre shiitake ou emmenthal (R$ 35,20). Uma delícia e porção muito bem servida. O bom do Ritz é que além de você ter uma grande variedade de pratos, que vai de hambúrgueres á massas, o cliente tem a opção de pedir meia porção. Foi o que eu acabei fazendo, por conta do Bolinho de arroz optei por pedir meia porção da Salada. Além de não ser um desperdício e deixar metade do prato, o custo benefício é excelente.

Agora se você não tem medo de ser feliz, peça o Ritz Burger - 200 gr de carne com queijo cheddar ou gorgonzola, salada, maionese e pancetta. Os sanduiches tem a opção de vir com um (R$ 37,10) ou dois (R$ 44,60) acompanhamentos! Fresh salad / Bolinho de arroz / Batata frita ou onion rings. Resultado, o almoço foi super agradável pelo ambiente, atendimento e principalmente comida, em 2 pessoas pagamos R$ 48,00 cada.

Estacionamento no local: Sim - R$ 15,00
Ambiente: Muito Bom
Comida: Ótima
Preço: $$
Média por pessoa: R$ 30,00 - R$ 60,00
Custo benefício: Válido


Bolinho de arroz 6 unidades (R$11,50) - Foto tirada de outro site



Salada de couscous marroquino com coalhada seca e mix de folhas (R$ 31,70 pequena)



Omelete de Shiitaki (R$35,20)


Lembrando que o Ritz também tem unidade no Shopping Iguatemi, na area externa, uma ótima opção para os finais de semana, outro ponto super positivo é o Delivery, poucos restaurantes com opção de cardápio tão extenso oferecem esse serviço!


Endereço
R. Jerônimo da Veiga 141 - Itaim Bibi
Shopping Iguatemi

Horário de Funcionamento
segunda à quarta: 12:00-15:00 e 20:00-00:00
quinta e sexta: 12:00-15:00 e 20:00-01:00
sábado: 12:30-01:00
domingo: 12:30-00:00

Telefone
11 3079-2725
Delivery 11 3079-3661

LE JAZZ

Começando o post de hoje com um pedido de desculpas, mal dei inicio a “Temporada Miami” e já vou dar uma pausa para falar de um lugar que estava alucinada para conhecer: Le Jazz. Depois de 4 falhas tentativas finalmente consegui sentar para almoçar na tarde de Sábado (ok ok, após 40 minutos de espera). O restaurante nos remete aos antigos bistrôs parisienses, entretanto fica localizado no coração gastronômico de São Paulo, especificamente na Rua Melo Alves, a nova casa assim como a primeira, em Pinheiros, traz clássicos da cozinha francesa com preços muito acessíveis!

Chegamos 13h30 e como era de se esperar, estava lotado! Em todas as minhas tentativas, a espera era no mínimo de 2 horas, quando ouvi do metre “40 minutos“ não pensei duas vezes, era lá mesmo que íamos almoçar. As mesinhas instaladas na parte externa estavam cheias então esperamos no bar mesmo, o que foi ótimo, pois pude observar que o Le Jazz não é apenas uma boa opção para almoçar/jantar, mas também para aqueles que querem degustar um bom vinho! A carta da casa traz excelentes opções! Eram poucos aqueles que não tinham uma taça de vinho sobre a mesa.

Fila de espera em restaurantes é sempre um tédio, então uso esse tempo para estudar o cardápio com calma e escolher com cautela. A diversidade de opções que o Menu do Le Jazz oferece me impressionou, achei que por adotar o estilo Bistrô parisiense os pratos seriam limitados, engano meu.
A fome era pouca, caso contrário certamente pediria uma das muitas opções de entradas. Arriscaria-me a pedir a tabua de presunto cru cortado na hora com torradas, um casal que também estava na espera fez essa escolha e se deram bem!

Mesa pronta, pedido já em mente, que comece o almoço. Assim que sentamos pedimos o couvert, composto por nada mais que pão e manteiga, um jarrinha de água é uma gentileza que a casa oferece para os clientes, finalmente um restaurante em São Paulo que faça isso!!! Pela quantidade de gente que havia comendo e esperando, já estava preparada para um atendimento um pouco lento, segundo engano, o serviço foi rápido e os garçons afiados para tirar qualquer duvida!

Minha escolha foi Ovo Mollet (R$28,00), nada mais que um ovo poché empanado e frito com sauté de cogumelos, crocante de Parma, regado a azeite trufado. Sentia-se o cheiro da trufa antes do prato chegar à mesa, como de se esperar estava aromático e densamente saboroso! Considerado o carro chefe da casa e servido com um imenso pedaço de pão italiano quentinho – O ovo Mollet está como Entrada no cardápio, pois a porção não é muito grande, mas muitas pessoas assim como eu, acabam pedindo como prato principal, se estiver com fome inicie com ele e escolha um prato depois. O outro pedido foi a Quiche do dia com Salada (R$ 27,00) escolha simples e gostosa, difícil errar a execução de um prato como esse. Os sabores das quiches variam conforme o dia, o cliente pode consultar em uma lousa que fica na parede no fim do salão.

Rendo minhas homenagens ao Chef do Le Jazz Chico Ferreira, seu talento é nitidamente identificado no sabor dos pratos e na rapidez com que eles são feitos, 20 minutos após sentarmos já estávamos almoçando e que belo almoço! Descobri por que a fila de espera é tão longa, a atmosfera da casa não deixa o cliente ir embora, mesmo depois de comer pode-se ficar horas e horas conversando, tomando um vinho e observando a movimentação gostosa do salão!

A sobremesa ficou para próxima visita, mas a escolha já foi feita: Waffles feitos na hora com calda de chocolate ou frutas vermelhas acompanhado de sorvete.

A hora da conta foi uma surpresa, estávamos em duas pessoas e mesmo que minha escolha de prato tenha sido uma Entrada, saimos muito satisfeitos, pagamos R$ 39,00 por pessoa. Com café para encerrar. Achei o custo benefício ótimo, considerando atendimento, ambiente e qualidade da comida.


Estacionamento no local: Sim (R$ 15,00)
Ambiente: Muito Bom
Comida: Muito Boa
Preço: $$
Média por pessoa: R$ 30 - R$60
Custo benefício: Válido

Couvert (R$ 6,00 p/ pessoa)

Ovo Mollet (R$28,00) - Ovo poché empanado e frito com sauté de cogumelos, crocante de Parma, regado a azeite trufado.

Fatia de pão italiano que acompanha o Ovo Mollet

Quiche do dia com Salada (R$ 27,00)



As fotos falam por si, Le Jazz super recomendado por mim e por varias pessoas. A casa fica aberta até o fim da tarde, sendo uma otima opção para os que gostam de almoçar tarde e não querem pegar fila de espera!

Endereço:

Rua Dr. Melo Alves, 734
Jardins, Tel.: 3062-9797


Horário de funcionamento:

De terça a quinta
12h - 00h

Sexta
12h - 01h

Sábado
13h - 01h

Domingo
13h - 23h30

Segunda
fechado

TATINI

Um post atípico no blog. Hoje vou relatar minha experiência no restaurante italiano Tatini, um lugar para ir unicamente com a família, se a vontade é sair para beber algo com os amigos, comer bem ao som de música animada, nem se dê ao trabalho de continuar lendo, a não ser que a comida boa lhe interesse. Ambiente familiar e tradicional, a casa recebe clientes que são frequentadores há décadas para degustar as massas de fabricação própria, talvez isso justifique a faixa etária alta. Localizado no Jardim paulista no piso térreo de um prédio residencial antigo, já podemos ter uma ideia de onde vem 50 anos de tradição da família tatini.

Espaço sóbrio, serviço cordial e preparações finalizadas à mesa, aos olhos do cliente, são traços marcantes do lugar. O Ravióli de mussarela ao molho de tomates e manjericão de massa leve é um dos queridinhos do tatini, ainda mais quando a finalização da receita é feita sobre um réchaud, ao lado da mesa. O atendimento é excepcional, garçons ágeis e proprietários tão atenciosos que passam de mesa em mesa cumprimentando toda clientela para fazer o tradicional social.

O couvert é bem completo, composto por cesta de Pães Grissini e Torradas, Manteiga, Azeitona Azapa, Patê de Berinjela, Salsão e Vongole Temperado. Na hora da escolha dos pratos principais optei pelo Fetuccini com Funghi Secchi Italiani, os outros pratos foram: o famoso Ravioli de mussarela e Fetuccini com Alcachofras (fora do cardápio). Estávamos em 5 pessoas, as porções são dosadas e servidas pelo garçom que prepara pessoalmente a mistura das pastas. Meu Fetuccini estava muito saboroso, agregaria um pouco de sal ao molho nada mais.


As sobremesas não podiam ser oferecidas de outra forma, tão clássica quanto à atmosfera da casa, em um charmoso carrinho empurrado pelo salão, nele delicias como os papos de anjo, fofos e bem frescos. Mas se querem saber minha sugestão, peça o sorvete quente, vale a pena pagar um pouco a mais por essa degustação. Também preparado na hora, ao lado da mesa. Flambado e montado com todo charme, uma mistura de sorvete de creme com frutas vermelhas e pêra. Realmente uma delícia.

Estacionamento no local: Sim
Ambiente: Bom
Comida: Boa
Preço: $$$$
Média por pessoa: Acima de R$120,00
Custo benefício: Inválido

Ravióli de mussarela ao molho de tomates e manjericão

Réchaud onde são feitas as massas

Fetuccini com Funghi Secchi Italiani

Preparação do Sorvete Quente

Sorvete Quente



Minha experiência resultou em custo benefício inválido, pois os quesitos que eu avalio não casaram entre si. O serviço do local é de tirar o chapéu, garçons que devem trabalhar no restaurante há no mínimo 10 anos, a comida muito boa, mas nada que justifique o valor altíssimo dos pratos (todos na faixa de 80,90 reais) e o ambiente, desde a uniformização dos garçons, a decoração do salão e das mesas, remota demais. A meu ver, como vocês estão cansados de saber, a experiência deve ser completa, onde o conjunto de serviço, ambiente, comida e preço, resultem na satisfação e prazer do momento.




Endereço
R. Batataes, 558 - Jardim Paulista Oeste

Telefone:
3885-7601

Horário de funcionamento
terça a quinta: 12h às 15h e 19h às 24h.
sexta: 12h às 15h e 19h à 1h.
sábado: 12h às 16h e 19h à 1h.
domingo: 12h às 17h .

ZENA CAFFÉ

Já fazia meses que queria conhecer o Zena Caffé, mas sempreee algo acontecia ou algum lugar surgia para mudar de ideia. Depois de conhecer via instagram o proprietário Dudu Pereira e ver as fotos tentadoras que ele postava diariamente, não tiveram mais desculpas para não conhecer a casa! Uma proposta de restaurante italiano despojado, com cardápio inspirado na culinária da Ligúria, região no Norte da Itália. A idéia era servir pratos rápidos e sanduíches. Abrir para o almoço e fechar só após o jantar, para nos dar aquela possibilidade de fazer “uma boquinha” qualquer horário do dia.

Após o sucesso do restaurante localizado inicialmente no Jardins, uma segunda casa foi aberta no Itaim. Com ambiente descolado e rústico, vale muito a pena uma noite com amigos na área externa! Mencionei com Dudu que estaria visitando a casa na quinta-feira por volta das 22h30, ele gentilmente me passou algumas dicas de pratos que logico, não deixei de pedir, mas antes da experiência gastronômica segue minha surpresa ao chegar. O restaurante estava fervendo em plena 5ª feira 11h da noite!!

Estávamos em um grupo de 6 pessoas, logo que cheguei de cara encontrei com o Dudu na porta, mais uma vez super gentil, lamentou que a espera seria de 40 minutos, não foi por falta de aviso, ele havia comentado comigo que o Zena do Itaim era mais tranquilo quanto a espera, mas como já estava no Jardins resolvi arriscar. Em menos de 40 minutos já estávamos sentados. A cozinha é comandada por Carlos Bertolazzi, que particularmente considero um grande chef.

O couvert chegou à mesa brevemente junto com os cardápios, seguindo as sugestões, iniciamos com a Focaccia de queijo stracchino (R$27,00), destaque do cardápio. Massa fininha, recheio abundante! (queijo stracchino para os que não sabem é o mesmo queijo que se faz fondue). Pela massa ser extremamente fina, é necessário agregar muita farinha, acredito que por isso tenha sentido falta de pouquinho mais de sal, mas mesmo assim achei o sabor dos deuses, só serviu para abrir nosso apetite.

Fiquei com medo dos pratos serem muito grandes, por isso optei por pedir meia porção de Gncchi Zena, carro chefe da casa (R$ 28,00) feito com molho de tomate fresco, manjericão e fondue de queijo stracchino ao meio. Além de estar deliciosa, a porção foi dosada perfeitamente, com menos passaria fome, com mais estaria extremamente saciada! Os demais pratos foram Bife a milanesa acompanhado de purê de batatas (R$ 42,00), massa ao molho pomodori (R$ 37,00), Filetto con crema de Stracchino (R$ 43,00). Pagamos R$ 70,00 (2 entradas, 6 pratos, 1 garrafa de vinho e vários sucos) Custo benefício válido, ótimo lugar para ir com amigos.

Estacionamento no local: Sim
Ambiente: ótimo
Comida: ótima
Preço: $$$
Média por pessoa: R$70,00 á R$100,00
Custo benefício: válido

Focaccia de queijo stracchino (R$27,00) - Foto tirada de outro site

Gncchi Zena, carro chefe da casa (R$ 28,00) molho de tomate fresco, manjericão e fondue de queijo stracchino ao meio

Milanesa (R$42,00)

Massa ao molho Pomodori (R$37,00)

Filetto con crema de Stracchino acompanhado de batata rústica (R$ 43,00)

Focaccia Doce (R$16,00) - Foto tirada de outro site

O atendimento foi bem eficaz para a situação que o restaurante se encontrava, os pratos assim como a entrada chegaram rapidamente e os garçons muito atenciosos.
Se ainda sobrar espaço, encerre seu jantar com a Focaccia doce – massa de focaccia doce, recheada de nutella ou doce de leite assada na hora, acompanhada por sorvete de creme(R$ 16,00). Infelizmente não tive esse prazer, mas com certeza voltarei para provar. Agradeço a atenção do Dudu em nos receber e dar as indicações do que pedir, a experiência foi ótima, recomendo para os que ainda não conhecem!



Endereço:
Rua Peixoto Gomide, 1901
Jardins - São Paulo

Rua Manoel Gudes. 243
Itaim - São Paulo

Telefone:
11 3081-2158

Horário de Funcionamento:
Segunda á Domingo 12:00- 23:00