CASA NERO

Difícil encontrar alguém que não tenha visitado pelo menos 1 dos restaurantes do grupo Chez. Referencia em badalação e boa gastronomia na cidade o grupo acomoda os comentados Chez Lorena, Chez MIS e Bar Secreto, o filho mais novo do grupo, inaugurado a menos de um ano é o Casa Nero.

Mais um restaurante que estava presente em minha lista de descobertas. Sempre que passava em frente me despertava uma curiosidade tremenda de entrar, o visual rustico incluindo madeiras escuras e correntes, chama a anteção de qualquer um que passa pela Lorena. Pois essa semana matei minha curiosidade, em plena 3a feira resolvi explorar o tão comentado Casa Nero.

Logo de cara é possível identificar o toque do grupo Chez, o ambiente composto por azulejos negros, sofas de couro e inúmeras velas logo nos remete ao Chez Lorena.

O cardápio é comandado por Leo Botto, que também toma frente dos menus das outras casas. O mais interessante do cardápio é a opção grelhado + acompanhamento a vontade. O cliente escolhe uma carne, peixe ou frango feitos na churrasqueira e leva junto um rodízio de oito acompanhamentos. Sistema bem similar ao CT Boucherie do famoso chefe Claude Troisgros, no Rio de Janeiro.

Apresentado o ambiente e o que a casa tem de melhor vamos aos escolhidos da noite. Amantes de pistache não resistimos em dar o pontapé inicial no jantar com o famoso Milk Shake de pistache da casa. O bom da Casa Nero é que nenhuma porção vem exuberante, o milk shake por exemplo vem em um copo de mais o menos 200ml, dando oportunidade do cliente provar outras delícias do cardápio.

Pedimos 3 entradas que achamos interessantes: Queijo coalho, Lingüiça e Pão com alho. Ambos fantásticos, por mim ficava de entradas a noite toda pois opções boas é o que não falta no menu.

Grande parte das criticas que li antes de visitar a Casa Nero foram referente aos Hambúrgueres, portanto lá fomos nós: Cheese Salada
 160 g de hambúrguer caseiro com picles, cebola, alface, mussarela e molho especial. Gorgonzola Burger
 100g de hambúrguer recheado de queijo gorgonzola no pão integral, com molho de tomate fresco, folhas de rúcula, basílico e molho pesto e por fim, Secreto Burger
 160 g de hambúrguer caseiro com queijo gruyère, relish de pepino e cebola confitada.


Estacionamento no local: Sim - R$ 17,00
Ambiente: Bom
Comida: Ótima
Preço: $$$
Média por pessoa: R$ 60,00 - R$ 90,00
Custo benefício: Válido



Milk Shake de pistache pequeno (R$ 13,00)


Entradas: Pão com alho (R$ 8,00) Linguiça (R$ 16,00) e Queijo coalho (R$ 15,00)


Gorgonzola Burger (R$ 28,00) Secreto Burger (R$ 24,00) Cheese Salada Burger (R$ 24,00)

A carne veio no ponto certo, mas o pão poderia ter vindo quente assim como a batata frita. Infelizmente o sabor do queijo gruyére ficou escondido na minha escolha, mas os demais pedidos foram lotados de elogios!

Pedimos 3 sobremesas para encerrar o jantar: Mousse de chocolate, Pudim de doce de leite e Creme de papaia com raspadinha de frutas vermelhas. Com certeza o vencedor foi o crème de papaia, a mousse estava boa mas achei o chocolate bem forte e o pudim vem com uma quantidade excessiva de calda tornando o prato muito doce.


Creme de Papaia (R$ 12,00) Mousse de Chocolate (R$ 15,00) Pudim de doce de leite (R$ 9,00)

Por ser 3a feira a casa estava vazia, não haviam muitos garçons no salão o que tornou o serviço muito lento. Foram necessários 20 minutos para nos perguntar sobre as sobremesas, o que normalmente ocorre logo depois que os pratos são retirados. Mesmo com esse detalhe a garçonete que nos atendeu foi muito simpática e honesta nas sugestões que pedimos.

Para aqueles que curtem um lugar descontraído para comer com amigos a Casa Nero é um lugar que recomendo, se o clima não for de jantar,e apenas beliscar, melhor ainda! O menu oferece opções fantásticas de entradas com preços super acessíveis. Estávamos em 3 pessoas e pagamos R$ 78,00 por pessoa.


ENDEREÇO

Alameda Lorena, 2101
Jardins, São Paulo

HORÁRIOS

Terça a sexta-feira:
das 19:00 até 01:00.

Sábados:
das 12:30 até 01:00.

Domingos:
das 12:30 até 18:00.

CONTATOS

(11) 3062.8743
infos@chez.com.br

RESTAURANT WEEK - SP

Um dos eventos mais esperado pelos amantes da gastronomia chegou ao fim. A 12a Edição do Restaurant Week deu o que falar. Para os que não sabem Restaurant Week é um evento gastronômico que acontece em mais de 100 cidades em todo o mundo com o objetivo de promover os restaurantes da região através do turismo gastronômico, além de contribuir para instituições locais de assistência social. As casas participantes ofereceram menus completos de Entrada, Prato Principal e Sobremesa por preços especiais:

Almoço: R$ 34,90 
Jantar: R$ 47,90

Resolvi fazer um post com os restaurantes que conseguir ir.
Procuro aproveitar o RW para conhecer restaurantes que nunca pensei em visitar, minha maior dificuldade nessa e nas ultimas edições foi de encontrar estabelecimentos que atendam os clientes do Rest.Week com a mesma qualidade daqueles que não pedem o cardápio do evento, ou seja, os que gastam mais. Difícil, mas existem alguns que conseguem.

O primeiro restaurante que visitei para degustar o menu da edição foi o
L AMITIE, segue minhas escolhas para do Menu do almoço

CARDÁPIO ALMOÇO - R$ 34.90

Entrada
Canapés de cogumelos selvagens com mesclado de folhas verdes e vinagrete de óleo de nozes francesas

Prato Principal
Supremo de frango oriental com cuscuz marroquino e molho agridoce de frutas secas

Sobremesa
Abacaxi grelhado com mel e calda de laranja


Infelizmente esqueci de tirar foto dos pratos, foi um dia em que a cidade estava um caos pela chuva, mas acredito que os comentários já serão suficiente para se ter uma ideia. A salada estava bem temperada e casou bem com os canapés de cogumelos, que não passavam de umas torradinhas de pão italiano com Shitaki, o prato principal surpreendeu, o frango com cuscuz além de estar muito bem apresentado superou as expectativas no sabor. Em minha opinião, a casa foi infeliz na escolha da sobremesa, abacaxi grelhado com mel e calda de laranja, muitos ingredientes doces reunidos o que fez enjoar rápido. No fim pagamos R$ 50,00 por pessoa pois pedimos couvert.

L AMITIE Rua Manouel Guedes , 233| Itaim Bibi | São Paulo

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Outro restaurante que visitei por acaso foi o Sweet Pimenta, também na hora do almoço. Instalado dentro do Shopping D&D chamou nossa atenção pela simpatia do lugar e claro pelo cardápio.

CARDÁPIO ALMOÇO - R$ 34.90

Entrada
Crostini com mix cogumelos, tomate confit e folhas verdes

Prato Principal
Tranche de namorado com purê de pupunha e mini tomates

Sobremesa
Brownie de Ovomaltine crocante ao duo de molhos - frutas vermelhas e creme



A salada de entrada não tinha muito segredo, é uma opção que grande parte dos restaurantes adotam para não correrem risco de falhar. O Tranche de namorado estava cozido no ponto certo porém senti falta do sabor da pupunha no purê. O Brownie estava uma delícia, tirando a calda de frutas vermelhas.

Sweet Pimentao - Avenida das Nações Unidas , 12.551| Loja 104 Brooklin Novo | São Paulo

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Já faziam 2 edições que estava super curiosa para conhecer o La Marie, afinal de contas é o único restaurantes de que coloca Ostras gratinadas com caviar e lagosta em um Menu de 47,90 para o jantar. Foi tão elogiado que o proprietário resolveu repetir o cardápio nessa temporada.

CARDÁPIO JANTAR - R$ 47.90

Entrada
Ostra gratinada com caviar

Prato Principal
Lagosta à provençal

Sobremesa
Cheesecake Philadelphia



Como mencionei anteriormente, minhas maiores dificuldades em eventos gastronomicos como esse, de alto custo benefício é de encontrar qualidade no atendimento e uma boa apresentação na montagem dos pratos. Parece que só por que o cliente está pagando um preço fixo, pode ser atendido de qualquer jeito e a comida “jogada” no prato.

De todos os restaurantes que visitei para o RW posso garantir que nenhum superou o atendimento que tivemos no La Marie. Fomos muito bem recebidas pelo proprietario da casa que foi muito gentil do começo ao fim de nossa visita. Comentei que estava muito curiosa para provar o cardápio, pois nenhum outro chefe teve a ousadia de colocar ingredientes tão caros como o caviar para um evento que atinge um numero tão grande de pessoas. Nesse momento ele pediu licença, sentou em nossa mesa, pediu para que o garçom trouxesse um café e explicou o por que da escolha das ostras (fresquíssimas) e da lagosta com massa (prato que no cardápio original tem o custo cerca de R$ 90,00).

Bom, essa conversa foi apenas o começo, as ostras com caviar agradaram muito meu paladar, a lagosta então nem se fale, porção na medida certa e sabor incrível. A sobremesa ficou por conta do Cheesecake de laranja que também estava muito bom. Agradeço muito o atendimento que tivemos no La Marie e faço questão de voltar para conhecer o cardápio original da casa.

La Marie - Rua Francisco Leitão , 16|
Pinheiros | São Paulo

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Por ultimo, não menos importante fui degustar o menu do restaurante argentino La Caballeriza

Entrada
Empanada de carne

Prato Principal
- Bife de chorizo com batata assada com creme branco primavera (legumes em cubos pequenos ao bechamel) e arroz com ervas
- Frango na brasa com mix de folhas, juliana de legumes marinados ao balsâmico e arroz com amêndoas

Sobremesa
- Copa San Isidro - Sorvete de creme com doce de leite e nozes na casquinha crocant
- Almendrado - Sorvete crocante com amêndoas


Opção 1: Frango/ Sobremesa: Almendrado


Opção 2: Bife de Chorizo/ Sobremesa: Copa San Isidro

Estávamos em 2 pessoas, o que foi bom pois conseguimos degustar o menu completo que a casa montou para o evento. De entrada, a empanada de carne, que estava uma delícia, como era de se esperar. Os pratos vieram com uma excelente apresentação, de todos que visitei a Caballeriza fica com o premio de melhor apresentação e quantidade servida.

O frango estava muito saboroso e casou muito bem com os legumes marinados, o Bife de Chorizo veio no ponto certo combinando muito bem com os acompanhamentos. Na ultima edição me encantei com o Almendrado e resolvi repetir a dose, mas dessa vez acho que demoraram para servir e não veio na textura de sorvete, estava um pouco mole. Diferente da Copa San Isidro composta por sorvete de creme, doce de leite e nozes, que formaram um trio perfeito.

La Caballeriza - Alameda Campinas , 530| Jardins | São Paulo

LE JAZZ

Começando o post de hoje com um pedido de desculpas, mal dei inicio a “Temporada Miami” e já vou dar uma pausa para falar de um lugar que estava alucinada para conhecer: Le Jazz. Depois de 4 falhas tentativas finalmente consegui sentar para almoçar na tarde de Sábado (ok ok, após 40 minutos de espera). O restaurante nos remete aos antigos bistrôs parisienses, entretanto fica localizado no coração gastronômico de São Paulo, especificamente na Rua Melo Alves, a nova casa assim como a primeira, em Pinheiros, traz clássicos da cozinha francesa com preços muito acessíveis!

Chegamos 13h30 e como era de se esperar, estava lotado! Em todas as minhas tentativas, a espera era no mínimo de 2 horas, quando ouvi do metre “40 minutos“ não pensei duas vezes, era lá mesmo que íamos almoçar. As mesinhas instaladas na parte externa estavam cheias então esperamos no bar mesmo, o que foi ótimo, pois pude observar que o Le Jazz não é apenas uma boa opção para almoçar/jantar, mas também para aqueles que querem degustar um bom vinho! A carta da casa traz excelentes opções! Eram poucos aqueles que não tinham uma taça de vinho sobre a mesa.

Fila de espera em restaurantes é sempre um tédio, então uso esse tempo para estudar o cardápio com calma e escolher com cautela. A diversidade de opções que o Menu do Le Jazz oferece me impressionou, achei que por adotar o estilo Bistrô parisiense os pratos seriam limitados, engano meu.
A fome era pouca, caso contrário certamente pediria uma das muitas opções de entradas. Arriscaria-me a pedir a tabua de presunto cru cortado na hora com torradas, um casal que também estava na espera fez essa escolha e se deram bem!

Mesa pronta, pedido já em mente, que comece o almoço. Assim que sentamos pedimos o couvert, composto por nada mais que pão e manteiga, um jarrinha de água é uma gentileza que a casa oferece para os clientes, finalmente um restaurante em São Paulo que faça isso!!! Pela quantidade de gente que havia comendo e esperando, já estava preparada para um atendimento um pouco lento, segundo engano, o serviço foi rápido e os garçons afiados para tirar qualquer duvida!

Minha escolha foi Ovo Mollet (R$28,00), nada mais que um ovo poché empanado e frito com sauté de cogumelos, crocante de Parma, regado a azeite trufado. Sentia-se o cheiro da trufa antes do prato chegar à mesa, como de se esperar estava aromático e densamente saboroso! Considerado o carro chefe da casa e servido com um imenso pedaço de pão italiano quentinho – O ovo Mollet está como Entrada no cardápio, pois a porção não é muito grande, mas muitas pessoas assim como eu, acabam pedindo como prato principal, se estiver com fome inicie com ele e escolha um prato depois. O outro pedido foi a Quiche do dia com Salada (R$ 27,00) escolha simples e gostosa, difícil errar a execução de um prato como esse. Os sabores das quiches variam conforme o dia, o cliente pode consultar em uma lousa que fica na parede no fim do salão.

Rendo minhas homenagens ao Chef do Le Jazz Chico Ferreira, seu talento é nitidamente identificado no sabor dos pratos e na rapidez com que eles são feitos, 20 minutos após sentarmos já estávamos almoçando e que belo almoço! Descobri por que a fila de espera é tão longa, a atmosfera da casa não deixa o cliente ir embora, mesmo depois de comer pode-se ficar horas e horas conversando, tomando um vinho e observando a movimentação gostosa do salão!

A sobremesa ficou para próxima visita, mas a escolha já foi feita: Waffles feitos na hora com calda de chocolate ou frutas vermelhas acompanhado de sorvete.

A hora da conta foi uma surpresa, estávamos em duas pessoas e mesmo que minha escolha de prato tenha sido uma Entrada, saimos muito satisfeitos, pagamos R$ 39,00 por pessoa. Com café para encerrar. Achei o custo benefício ótimo, considerando atendimento, ambiente e qualidade da comida.


Estacionamento no local: Sim (R$ 15,00)
Ambiente: Muito Bom
Comida: Muito Boa
Preço: $$
Média por pessoa: R$ 30 - R$60
Custo benefício: Válido

Couvert (R$ 6,00 p/ pessoa)

Ovo Mollet (R$28,00) - Ovo poché empanado e frito com sauté de cogumelos, crocante de Parma, regado a azeite trufado.

Fatia de pão italiano que acompanha o Ovo Mollet

Quiche do dia com Salada (R$ 27,00)



As fotos falam por si, Le Jazz super recomendado por mim e por varias pessoas. A casa fica aberta até o fim da tarde, sendo uma otima opção para os que gostam de almoçar tarde e não querem pegar fila de espera!

Endereço:

Rua Dr. Melo Alves, 734
Jardins, Tel.: 3062-9797


Horário de funcionamento:

De terça a quinta
12h - 00h

Sexta
12h - 01h

Sábado
13h - 01h

Domingo
13h - 23h30

Segunda
fechado

THE PALM - MIAMI

Infelizmente é chegado o tão (não) esperado fim de férias! Esse período de descanso é perfeito para ir aos lugares que normalmente lotam de espera ou para aqueles que viajam, conhecer novos restaurantes.
Essas férias fui para Miami, confesso que minha família é um pouco tradicional quando se trata dos restaurantes de lá, então dessa vez resolvi registrar aqueles que mais costumamos ir. Anotem as dicas, elas serão valiosas caso você resolva visitar a cidade. O primeiro post dessa “Temporada Miami” se é que posso chamar assim, é falando do “The Palm Restaurant” que nessa viagem passou a ser meu preferido. Os melhores restaurantes de Miami costumam estar localizados em Miami Beach, região super animada da cidade.
Para começar a entender o porquê ele se tornou meu restaurante “queridinho” basta ler a filosofia da casa: “Tratar os convidados como família, servir boa comida e SEMPRE superar as expectativas”. Simples e direto, bem que os restaurantes de São Paulo poderiam adotar a mesma filosofia, depois de passar alguns dias em outro país é que realmente nos damos conta de como o serviço de grande parte dos estabelecimentos por aqui é precário.

O Palm oferece tudo o que uma boa casa de carnes deve: bons cortes, agilidade no serviço, saladas frescas que acompanham molhos maravilhosos (Blue Cheese é de morrer) e sobremesas inexplicáveis! (Em minha opinião, la se encontram as melhores de Miami) o bolo de chocolate pesa provavelmente cerca de 2 libras, o Cheesecake é fornecido por uma padaria do Brooklyn, autentico de Nova York! O serviço da casa é incomparável. O restaurante procura fazer com que o cliente se sinta em casa, os garçons além de divertidos são afiadíssimos para responder a qualquer duvida do menu.
Se ainda não conhece o restaurante, quando conhecer vai querer voltar e com certeza o garçom que te atendeu da primeira vez irá lembrar de você e provavelmente vai lhe atender novamente. Prova disso é que já fazem mais de 7 anos que o mesmo garçom atende minha família, o que é ótimo pois sempre fazemos o mesmo pedido e ele já sabe a preferencia de cada um! Hahaha

O ambiente do local é um show a parte, paredes com caricaturas dos clientes e famosos que mais frequentam é a marca registrada do Palm! A lenda diz que os cartunistas iam almoçar (no Palm em NY – primeira casa aberta) e ofereciam pagar a conta com desenhos de suas cenas e tirinhas mais famosas, e não é que a tradição pegou? Agora as caricaturas fazem parte da decoração das mais de 30 filiais espalhadas.

Caricaturas espalhadas pelas paredes do restaurante


Em Miami (na temporada certa), é muito comum encontrar nos restaurantes Stone Crabs (patas de caranguejo), o fim de ano costuma ser um momento bom para comer essa maravilha! Mas atenção, vários lugares podem oferecer, mas poucos realmente têm Crabs frescos e bons. O Palm está entre os melhores, para os que apreciam de verdade, acaba sendo uma competição, pois as casas não recebem muitas unidades. Sempre que vamos, ligamos antes e perguntamos se tem, caso a resposta seja positiva o metre faz a gentileza de reservar a quantidade requerida pelo cliente. Para sair satisfeito são necessários de 3-4 unidades por pessoa, contando pedir uma entrada antes.

Para acompanhar os Stone Crabs é comum ser servido um molho tipo rose, delicioso! Para complementar, recomendo pedir as batatas chips feitas na casa, bem sequinhas e saborosas. Como entrada, vá direto na salada “IceBerg” o nome assusta, mas a composição dela é super simples: uma metade de coração de alface americana, tomate, finas tirinhas de onion rings e molho Blue Cheese. Para casar tudo não deixe de pedir o vinho Pinot Grigio – Sta Margherita, um vinho branco excelente que harmoniza muito bem com os pratos sugeridos acima. Caso a mesa opte por pedir carne vermelha recomendo o Jordan, Cabernet Sauvignon


Mesmo sendo uma “casa de carnes”, o Palm além dos Stone Crabs, é muito famoso por suas lagostas enormes!! Aproveitei que fui jantar lá mais de uma vez e resolvi sair do tradicioal Stone Crab e provar o rabo de lagosta (a lagosta é brutalmente grande, não me arrisquei a pedir) o rabo da lagosta costuma ser a parte que mais contém carne, então acabei optando por ele! Estava deliciosos, quantidade perfeita.


Estacionamento no local: Sim
Ambiente: Muito Bom
Comida: Muito Boa
Preço: $$$$$
Média por pessoa: Acima de US$ 120,00
Custo benefício: Válido (para os que apreciam)

IceBerg Salad (US$ 12,00)

Stone Crabs (US$ 45,00 c/unidade)

Rabo de lagosta (US$ 45,00)

Chopped Steak (US$ 25,00)

Lagosta tamanho 2 (Preço sob consulta do garçom)


Deixando o melhor sempre para o final, as melhores sobremesas!! Se for uma mesa de até 8 pessoas, pedir 3 opção já é mais do que o suficiente: Cheesecake com calda de framboesa, Chocolate Cake e Carrot Cake são minhas recomendações. As tortas são imensas e maravilhosas!! Não deixe de provar, me atrevo a dizer: se não sobrar espaço leve para casa e coma no dia seguinte!

Cheesecake

Chocolate Cake

Carrot Cake


Comida de primeiríssima qualidade e atendimento diferenciado é o que torna esse lugar um dos mais cobiçados para se comer na cidade. Com toda certeza vale a visita e experiencia.
Espero que vocês tenham gostado do primeiro post do ano!! Os próximos 4 ainda serão de alguns restaurantes de Miami!


Endereço:

9650 East Bay Harbor Drive, Bay Harbor Isles, FL 33154, United States

Telefone:+1 305-868-7256

BAGATELLE

Opa, bom retorno de feriado para todos! Não vamos ficar com aquele sentimento depressão pós-feriado, afinal a semana é mega curta e o blog está cheio de novidades pra compartilhar com vocês!!

Feriado em São Paulo é sinônimo de cidade vazia, logo: SEM FILAS DE ESPERA NOS RESTAURANTES, que prazer! Aproveitei que metade da cidade foi viajar para conhecer alguns lugares que estavam em minha lista.

O post de hoje vai para aqueles que gostam da badalação paulistana, foi inaugurado há menos de 2 semanas nos Jardins a filial do Bistrot Bagatelle, conhecido por ser o point de artistas e famosos em Nova York, segundo o empresário Guilherme Chueire ele “Sentia falta de um restaurante que só tivesse um público sofisticado, que frequentasse lugares como Saint-Tropez”. O investimento dividido entre Guilherme e mais 9 amigos foi nada mais nada menos que de 3,5 milhões de reais. Entre os sócios está Tatiana Szeles, ex-chefe do Boa Bistrô, só que dessa vez a chefe ficará longe das panelas e será responsável por supervisionar os funcionários. Quem comanda o fogão desse animadíssimo restaurante é Gustavo Young, que passou 12 dias completamente imersos no Bagatelle original de Nova York para aprender os truques e poder replicar os pratos na casa.

A decoração da casa segue a linha original de NYC, cadeiras estilo bistrô, grandes lustres de cristal e arte contemporânea espalhada por todas as paredes do salão. A ideia principal do Bagatelle é tornar-se parada obrigatória antes de seguir para balada, com luzes baixas, musica animada sendo aumentada aos poucos pelo DJ que tem seu espaço garantido no salão.

Fomos muito bem recebidos pela Hostes da casa que nos deu 2 opções de mesa, no mesmo instante um garçom super simpático se aproximou e pediu para que ficássemos na “praça” dele, pois gostaria de nos atender, pela simpatia recebida, aceitamos! (uma ótima observação para as meninas, todos os garçons do Bagatelle são muito bem apresentáveis, tiram fotos e animam os clientes conforme a noite vai esquentando). Já acomodadas nos foi oferecida rapidamente a carta de drinks, que por sinal é muito extensa! A mesa optou por caipirinha de melancia (uma delícia), se estiverem em um grupo grande de gente vale a pena pedir o drink mais famoso da casa composto por uma mistura de bebidas; resumindo, uma jarra enorme posicionada no centro da mesa com milhares de canudos para todos compartilharem (R$ 300,00).

Estacionamento no local: Sim (R$ 20,00)
Ambiente: ótimo
Comida: ótima
Preço: $$$$
Média por pessoa: R$70,00 á R$150,00
Custo benefício: válido para comer

Alessandra Ambrosio - Bagatelle NY


Decidimos não pedir entrada e ficar no couvert, que é bem simples, feito para não errar: composto por pão, manteiga e manteiga com ervas, nada ousado ou criativo. O menu incluí clássicos da gastronomia francesa como steak au poivre, moules frites, terrine de foie gras, croque monsieur e coquilles saint-jacques. Os pratos escolhidos foram: Salmão grelhado com molho e aspargos e Filet Mignon Bérnaise com batatas fritas e espinafre.

Couvert (R$ 8,00)

Salmão (R$ 42,00)

Filet Mignon Bérnaise (R$ 44,00)


Em minha opinião, lugares badalados, com intuito de animar o pessoal antes da balada tem tudo para a comida não ser tão boa ou ter grande índice de erros nos pedidos/serviço, depois da minha visita ao Bagatelle com certeza mudei essa concepção. O ponto do salmão e do aspargo estavam perfeitos, o tempero do molho não foi diferente. Sobraram elogios do resto da mesa que pediu carne. Maciez e sabor excelentes! Conforme jantávamos, garrafas do vinho rosé da casa enormes com formato lindo desfilavam pelo salão sem parar, pouquíssimas mesas não pediram esse vinho. Alguns garçons estavam meio atrapalhados no atendimento, acredito que pela casa ser relativamente nova, mas alguns já pareciam ter pegado o jeito e foram muito atenciosos e prestativos! A sobremesa ficou por conta do cheesecake de banana e do petit gateau. A primeira não fez muito sucesso, já o petit gateau uma delícia! Mais uma vez acertaram em cheio no ponto do cozimento. O carro chefe da casa é o Sundae, que pela bagatela de R$ 65,00 o cliente pode saborear a sobremesa composta por um bilhão de ingredientes como farofa, calda e etc..

Banana Cheese Cake (R$ 16,00)

Petit gateau (R$ 18,00)


Concluindo, gostei muito da experiencia no Bagatelle, ótimo lugar para ir com grupo de amigos que não estão tão afim de ir para balada ou até mesmo para os que querem. A casa está localizada na mesma rua dos 2 bares que mais bombam em SP Brasserie des Arts e Brown Sugar. Opção é que não vai faltar!!


Endereço
Rua Padre João Manoel, 950
Jd. Paulista - São Paulo

Tel: 3062-5870

Horário de funcionamento: das 12h às 2h

MANI

Posso afirmar que o Maní com certeza foi o restaurante mais difícil que conheci, parecia que todas as vezes que eu pensava em ir, algo acontecia! Como mencionei nos outros posts é difícil jantar em dia de semana, pois tenho aula até tarde e para não falar todos, grande parte dos restaurantes de São Paulo não fazem reserva depois das 21h.

Existem claras indicações de que o Maní é um dos melhores restaurantes do mundo, então vocês já devem imaginar como fiquei ansiosa em conhecer. Já escutei muita gente dizendo que detesta cozinha moderna, odeia invenções gastronômicas e que jamais vai comer espumas e esferas.. E pouco tempo depois diz de boca cheia que o restaurante preferido de SP é o Maní, ou seja, ou a pessoa não sabe o que gosta, ou o restaurante é estupendamente bom. Fico com a segunda opção.

Criatividade, inovação e simplicidade são as palavras que encontrei para descrever a essência do Maní, eleito melhor restaurante contemporâneo da cidade. A casa que pertence á Fernanda Lima, Pedro Paulo Diniz e Giovana Baggio é comandados pelo casal de chefs Helena Rizzo e Daniel Redondo que conseguem dar não apenas um visual melhor daquilo que já é bom mas principalmente criar pratos novos que despertam sabores e texturas CURIOSISSÍMAS nos clientes, prova disso foi nas 2 vezes que tive a oportunidade de ir fiquei alguns minutos observando o resto das mesas e digo a vocês, foram mais de 2 onde vi clientes analisando os pratos, tirando fotos e tentando descobrir que ingredientes originaram os aromas. Fala sério, tem coisa mais gratificante para um chef do que isso? Clientes que ao invés de atacarem os pratos que nem uns mortos de fome analisam e tratam como se fossem uma delicada obra de arte.

A sofisticação dos pratos é dada pela simplicidade das formas e do ambiente da casa que tem uma área externa lembrando mais uma casa de praia do que um restaurante de culinária refinada. Em minha opinião esse é um dos pontos fortes da casa, comida de primeiríssima linha e o cliente se sentindo a vontade a todo tempo! Pelo jeito não é só eu que acho isso, o restaurante vive lotado, para se ter uma ideia, conversando com um dos garçons fui informada que filas de espera se formam quando as portas do restaurante ainda nem são abertas. Na segunda vez que fui liguei na 3ª feira para fazer reserva para sexta e para minha infeliz surpresa, a agenda já estava lotada. Portanto ou você espera ou faz que nem eu, chegue depois das 23h (mesmo esse horário esperamos uns 15 minutos).

Ainda pretendo voltar para ficar mais tempo, a cozinha fecha meia noite então tivemos que pedir tudo muito rápido e nas duas vezes fomos “expulsos” delicadamente, pois já eram 1h30 da manhã hahha.. O atendimento fica por conta dos garçons relativamente jovens especializados e treinados de forma descontraída, serviço muito eficiente e sempre visando as preferências e o bem estar dos clientes.

Bom, sem mais delongas segue as obras de arte do Maní !!

NÃO dispensem o couvert, estou mais do que convencida que ele mostra a cara do restaurante, e o do Maní é a prova viva dessa teoria, composto por uma cesta com lascas de polvilho (de outro mundo), alguns pães e pirulito de parmesão, tudo isso acompanhado de manteiga, queijo de cabra com pimenta rosa e coalhada

Sempre tive curiosidade de provar o indescritível “Ovo Perfecto do Maní” e lá fui eu, um ovo poche cozido a 63º durante 2 horas e meia. Quanto perfeccionismo! Acompanha uma espuma de pupunha, agora entendo quando recebia um “indescritível” como resposta de como era o prato. Maravilhoso, só provando para saber! (R$ 26,00).

A segunda entrada ficou por conta do nhoque de mandioquinha com dashi de tucupi. Sempre achei o prato brilhante antes mesmo de provar. Nhoque como entrada? Só podia ser sucesso e mostra mais uma vez uma mistura de ingredientes brasileiros (tucupi, um líquido extraído da mandioca) com estrangeiros (um caldo de peixe tipicamente japonês). O nhoque é feito sem farinha e extremamente delicado desmancha só de encostar o garfo.

A primeira vez que fui, o peixe do dia a baixa temperatura no tucupi foi a minha pedida. Com banana da terra e migalhas do Maní,(uma farofinha que da uma crocancia ao prato). Fiquei bem satisfeita com o que provei, os sabores se misturam de uma maneira inusitada. Já na segunda visita fui de Talharim de Pupunha, comentários? Para comer de joelhos! Outro prato principal pedido foi o Capelinni com mix de cogumelos ao perfume de limão siciliano e azeite de trufas (R$43). Achei bem equilibrado e saboroso.

Finalmente a sobremesa. Pergunte para qualquer pessoa que tenha ido ao Maní sobre o “sorvete de ovo”. Prato que é praticamente lei pedir quando se come na casa. O ovo é uma sobremesa de sorvete de gemada, espuma de coco e pedacinhos crocantes também de coco. A apresentação causa estranheza, porque vem montado como se fosse um ovo, mas o sabor é de revirar os olhos. A espuma de coco parece nuvem derretendo na boca e o sorvete de gemada casa perfeitamente com a degustação. Quando você acha que está perfeito, que qualquer sabor a mais ou a menos estragaria, você se depara com os pedacinhos de coco queimado no fundo do prato que deixam a coisa ainda melhor!

Estacionamento no local: Sim (R$ 20,00)
Ambiente: ótimo
Comida: ótima
Preço: $$$$
Média por pessoa: R$90,00 á R$150,00
Custo benefício: Válido

Couvert (R$13,00) Foto tirada de outro site

Entrada 1: Nhoque de mandioquinha com dashi de tucupi - Foto tirada de outro site

Entrada 2: Ovo Pefecto - Foto tirada de outro site

Peixe do dia a baixa temperatura no tucupi (R$ 60,00) - Foto tirada de outro site

Talharim de Pupunha (mais o menos R$ 43,00) - Foto tirada de outro site

Capelinni com mix de cogumelos ao perfume de limão siciliano e azeite de trufas (R$43)- Foto tirada de outro site

Sorvete de "Ovo" - Foto tirada de outro site

Ufa, finalmente. Espero ter conseguido passar através do post pelo menos 1/3 da minha satisfação em ter conhecido o Maní. Vale MUITO a pena a experiencia, afinal temos que honrar um restaurante brasileiro eleito como um dos melhores do mundo!



Endereço:

Rua Joaquim Antunes, 210
Jardim Paulistano SP

Tel: 11 3085-4148

BRASSERIE DES ARTS

Vou confessar uma coisa, tenho uma enorme dificuldade de encontrar lugares em São Paulo que tenham um clima Bar/Restaurante/ Balada tudo junto e misturado que me agradem logo de cara. Ou a comida é péssima, mas a musica compensa, ou o atendimento é ótimo, mas o ambiente horrível! Semana passada ouvi rumores que havia aberto um lugar novo em SP, com comida boa, gente bonita e musica alta, logicamente que meu instinto curioso não sossegou enquanto não fui conhecer esse tão famoso lugar que com apenas alguns dias de vida já estava sendo tão comentado. Luigi Cardoso Alves e Ricardo Mansur, (que já são sócios do Brown Sugar), mais Rubens Zogbi e Ricardo Azevedo, acabaram de inaugurar a filial da casa Brasserie des Arts, que já existe em Saint-Tropez, na Riviera Francesa. O novo point paulistano está instalado no jardins, perto do Brown Sugar.

Decidi visitar a casa Sábado, chegamos por volta das 21h30. Recebidas gentilmente pela hostess que nos deu alguns minutos de espera, fomos direcionadas para o bar onde ficamos cerca de meia hora esperando, mas com toda sinceridade isso não incomodou nem um pouco. Os garçons foram sempre muito simpáticos, perguntando a todo tempo se queríamos beber ou pedir algo enquanto não sentávamos.

Normalmente o serviço de casas recém-abertas é meio atrapalhado nos primeiros meses, já o Brasserie foge desse padrão. Toda a equipe aparentava ter sido muito bem treinada para deixar os clientes bem à vontade. Garçons jovens, música sendo aumentada aos poucos tornando o ambiente mais badalado a cada instante, depois de um tempo fomos direcionadas para área externa do restaurante onde pedimos o couvert, composto de torradinhas com patezinho de queijo. Em dias de menos frio, sentar lá fora com um grupo de amigas e pedir um Clericot (um dos varios drinks que a casa oferece) com certeza deve ser um dos maiores prazeres que se pode ter, mas com o frio e vento que fazia, imploramos para que o metre Fred (francês simpaticíssimo que está há 3 meses em São Paulo) conseguisse uma mesinha dentro.

Pedido atendido e já aquecidas, resolvemos iniciar o jantar. Até o momento tudo estava perfeito: atendimento, receptividade por parte do metre e equipe, ambiente e frequentadores. E assim continuou até o fim! Pedimos uma entrada para dividir: Tartar de Atum com Pupunha e como prato principal Peixe branco com Palmito Pupunha. O Atum estava divino, com uma apresentação delicada, picado em cubinhos assim como o palmito, o peixe branco então, sem comentários, uma cama de palmito pupunha em tiras sustentava o peixe que continha um molho que se não me engano era de alcaparra finalizado com pedacinhos de tomate cereja. A sobremesa ficou por conta da Panacotta de Chocolate Branco com calda de frutas vermelhas. De tanto em tanto o simpático metre frances ia a nossa mesa perguntar se estava tudo bem, nessa hora a casa já estava lotada e a música bem alta.

Estávamos em 2 pessoas e pagamos R$ 86,90 sem alcool. É um restaurante um pouco mais caro do que a média que encontramos por aí, mas o ambiente e a experiência justificam o valor

Estacionamento no local: Sim (R$ 20,00)
Ambiente: ótimo
Comida: ótima
Preço: $$$$
Média por pessoa: R$80,00 á R$150,00
Custo benefício: Médio

Entrada (Tartar de Atum com Pupunha)/ Peixe Branco com Pupunha / Panacota de Choc Branco / Couvert


Saímos arrependidas por ter ido tão cedo pois o ambiente estava cada vez mais gostoso! Para finalizar a visita, um café e junto com ele um comentário para o garçom, feito não por mim, mas pela minha acompanhante: “não vem biscoitinho?????” hahah.. Caímos na risada, super simpático ele soube contornar a situação muito bem, dizendo que a casa está em fase de acabamento e que em breve seria providenciado o “biscoitinho” do café.

Outro ponto que também fomos informadas que será melhorado é o estacionamento, nosso carro demorou mais o menos meia hora para chegar, segundo o manobrista, devido a saída do teatro que fica lá perto! Enfim, nada que irritasse os clientes que mesmo esperando o carro ficaram na porta papeando com os que ainda estavam comendo. Brasserie des Arts vale a visita, lugar ótimo para ir com grupo de amigos!

Endereço

Rua Padre João manuel, 1231

DUE CUOCHI

Almoçar em Shopping nunca é minha primeira opção, acho que pelo fato de que o ato de sair para comer pra mim, significa ir a um lugar que fique na rua, aberto que provoque uma experiência e sensações diferentes, e não ir a um ambiente fechado, dando de cara com um milhão de lojas ao sair do restaurante. MAS, como toda regra tem sua exceção a minha também não foge de ter uma. Sábado passei a manhã no Shopping Cidade Jardim e resolvi almoçar por lá. As poucas vezes que fui ao Due Cuochi sempre foram à unidade do Itaim, raramente fui ao do Shopping.

A casa foi fundada em 2005 e desde então se tornou sucesso na boca de críticos e do público, sob comando de Ida Maria Frank, foi eleito melhor restaurante italiano pela Veja SP, nada mais nada menos que por 4 ANOS consecutivos, com certeza sorte não foi, afinal, um raio não cai 4 vezes no mesmo lugar! Em 2008 com a inauguração do Shopping Cidade Jardim, o Due Cuochi ganhou uma nova filial, as duas casas tem personalidades distintas, mas oferecem aos clientes o melhor da culinária italiana. O comando das cozinhas fica nas mãos do chef executivo Giampiero Giuliani, que é assistido pelos chefs David mauricio e Acelino Olivieira, no Cidade Jardim, e Cido Silva no Itaim. A decoração é super moderna, provocando uma sensação de aconchego nas pessoas que entram. O restaurante conta com um terraço super agradável e disputado voltado para a Marginal Pinheiros e um salão, que por meio de um vidro o cliente pode acompanhar a movimentação e preparo dos pratos. Não sei vocês, mas eu ando percebendo de uns tempos pra cá que está se tornando cada vez mais frequente a instalação de vidros para que os clientes vejam a cozinha dos estabelecimentos, o que é ótimo em minha opinião!

Por não fazer reserva e estar sempre lotado, afinal está localizado na saída do cinema do Shopping, a espera por uma mesinha é certa, mas não se preocupe, a casa fornece mesas na entrada para que o cliente possa ir comendo e bebendo algo enquanto espera. E foi o que fizemos, estávamos em 2 pessoas e nos deram alguns minutos de espera, enquanto isso pedimos um vinho branco e quando mau percebemos já estávamos sendo encaminhados para uma mesa com vista privilegiada para famosa marginal. Resolvemos adotar minha teoria de: aceitar o couvert ou optar por uma entrada. Se tratando do Due Cuochi, obviamente ficamos com as incomparáveis entradas. Então preparem-se para um show de imagens deliciosas

Estacionamento no local: Sim - Shopping
Ambiente: Ótimo
Comida: ótima
Preço: $$$$
Média por pessoa: R$90,00 á R$150,00
Custo benefício: Médio



O Due Cuochi é um restaurante fora dos padrões de preço que normalmente encontramos em SP, ou seja, um pouco caro para quem quer comer qualquer coisinha. Possui um cardápio rico em criatividade e qualidade, bom para ir em ocasiões especiais ou para os que gostam de apreciar uma boa experiencia gastronômica.

Ravioli de taleggio com compota de figo fresco na mateira, salvia e amêndoas

Raviolone de Gema de Ovo Caipira na manteiga e salvia perfumado com azeite de tartufo branco


Os nomes dos pratos são praticamente um poema quando se le,o sabor então vocês já podem imaginar. Experimentei o Ravioli do meu amigo, estava BEM saboroso, senti bastante o sabor do figo. Mas infelizmente, pra ele, meu Raviolone despencou qualquer pedida, ovo caipira perfumado com azeite tartufo branco? que covardia! só de encostar o garfo o ovo já deu as caras. Incomparavel a qualquer outra entrada.


Os pratos principais foram:

Ravioli recheado com queijo burrata ao azeite de ervas coberto com presunto cru italiano e rúcula, molho ao sugo

Costela de boi assada ao vinho chianti com purê de batata, mini cebola e bacon

Estou cogitando em vender essas fotos. Só de revê-las já me deu vontade de almoçar lá. Dessa vez devo admitir, a costela além de ter saído espetacular na foto, também se destacou no sabor! Extremamente macia bem temperada e com uma apresentação impecável.
Meu Ravioli estava muito saboroso, a combinação do presunto cru com massa pra mim é inigualável!

O momento final é sempre duvidoso, o Due Cuochi possuí um cardapio valioso de sobremesas, mas 1 é indispensavel!!! Petit gateau de limão siciliano, meu deus! Típica sobremesa de: " prove e me diga VOCÊ o que acha". duvido conseguir explicar. A segunda pedida foi uma especie de massa folhada com sorvete de nutela dentro e cocô em cima, também uma delícia, mas ficou longe de bater o petit gateau!

Petit Gateau de limão Siciliano

Massa folhada com sorvete de Nutela e coco


Esqueci de comentar sobre o serviço no início do post como normalmente faço. Fomos muito bem recebidos desde o momento em que chegamos. Quando nos sentamos o serviço foi extremamente eficaz. Apenas uma observação não agradável. Terminamos de almoçar um pouco tarde, pedimos café e ficamos conversando. Sem pedir a conta o garçom nos trouxe a notinha sem nos dizer nada. Honestamente acho uma falta de educação das piores possíveis, uma casa que carrega títulos de peso como melhor restaurante de SP deveria ficar um poquinho mais atenta nesse tipo de detalhes. Nada impedia de que o garçom perguntasse se estávamos satisfeitos, pois a cozinha, ou até mesmo o local estaria sendo fechado em poucos minutos. Tirando isso a experiência de almoçar no Due Cuochi foi excelente e entra para lista dos recomendáveis!


Horário de funcionamento

De segunda a sábado das 12h00 às 16h00
Domingo das 12h00 às 20h00
Obs.: Funciona também das 19h30 à 00h00
domingo sem intervalo

Endereço

Shopping Cidade Jardim - 3o Piso
Tel.: (011) 3758-2731

LIMONN

Mais uma suntuosa descoberta na cidade de São Paulo. E que bela descoberta! Como de costume, saí para jantar com um grupo de amigas na sexta-feira, fazemos isso toda semana. No começo, como sempre, as sugestões foram os restaurantes de sempre, aqueles que de tanto ir já se sabe o cardápio de cor. Como minha lista de “quero conhecer” está cada dia mais extensa, resolvi sugerir algo novo. Limonn foi o escolhido da noite, já na quarta-feira liguei para reservar mesa prevendo que não conseguiria devido ao Restaurant Week que teve fim nesse fim de semana. Minhas expectativas só foram confirmadas, “a casa está cheia, não temos mais mesas”. Felizmente essas palavras não foram o suficiente para uma possível desistência.

Devido aos horários de aula na faculdade sempre jantamos muito tarde, então ainda havia uma esperança. 1 hora de espera foi o tempo que o dono da casa Carlos nos deu. Extremamente simpático e atencioso andava do salão para o bar, do bar para a cozinha feito louco com um bloquinho contendo os nomes da enorme lista de espera nas mãos, fez de tudo para que essa 1 hora se tornasse o menos possível. Primeiro ponto (de ouro) conquistado em minha avaliação pessoal, nada me satisfatório do que a atenção do dono da casa!
Se passou 1h ou 2h eu não sei, só sei que quando me dei conta já estávamos sentadas com o cardápio em mãos. Antes de iniciar o jantar, vamos ao ambiente!

O lugar é fofíssimo. Eram duas casas, que os proprietários colocaram abaixo para construir esse belíssimo restaurante. Só o pé de limão, no lugar há décadas, é que foi mantido e acabou por dar o nome ao lugar e tornando-se uma área de espera, ao ar livre, em torno da árvore. O lugar é dos irmãos Carlos e Christian Burjakian, descendentes de armênios e filhos de uma banqueteira! Só podia resultar em sucesso. Do bar, saem coquetéis clássicos como dry martini, negroni, bellini e cosmopolitan, e alguns drinks criativos à base de limão. O chef Christian Burjakian usa e abusa dos clássicos da gastronomia franco-italiana e algumas criações próprias. O cardápio da casa abrange massas, risotos, peixes, crustáceos, carnes e aves.

Vamos à aventura gastronômica. Já tinha lido que o Limonn trabalhava com um sistema de “monte seu menu”, assim que pisei no lugar quis confirmar e entender melhor do que se tratava. Enquanto esperávamos a mesa, Carlos rapidamente me explicou: por R$ 56,00 o cliente escolhe uma entrada uma prato principal e uma sobremesa. De cara pensei, deve haver 3 opções de cada. Engano meu, TODOS os pratos do cardápio estão disponíveis para escolha! Naquele segundo já havia me convencido que lá seria um dos poucos restaurantes com custo benefício tão grande!

Assim que sentamos fomos atendidas por um garçom que poucas vezes tive o prazer de conhecer. Alegre, simpático, brincando com todas nós e dando sugestões sinceras. De entrada Steak tartare para todas! O prato original vem acompanhado de batata frita, mas quando se trata de uma mesa de 4 mulheres, a batata se transformou em “folhas verdes”. Feito na hora, porção servida sob medida, infelizmente folhas um pouco murchas mas o tempero do steak tartar ótimo, só não trituraria tanto a carne.

Vamos aos pratos principais. Tudo que tenha trufa me chama muito atenção, não penso duas vezes e sempre peço, dessa vez não foi diferente, quando li “Linguini com tiras de filé mignon na manteiga trufada” foi de cara minha escolha e nada me faria mudar de ideia! Arroz de Pato e Hambúrguer com ovo e queijo Brie foram os outros 2 pedidos da mesa. Enquanto o garçom terminava de anotar os pedidos já estávamos discutindo sobre quais sobremesas pedir, ouvindo a conversa ao temrminar de escrever ele disse " vocês tem direito a 4 sobremesas, a 5 é por conta da casa e será surpresa!

Quando achei que nada mais poderia me surpreender, a chegada dos pratos foi um show a parte. O Linguini veio embalado em uma espécie de papel manteiga e aberto na hora pelo garçom, para que o aroma da trufa invada o olfato do cliente. Idéia simples e genial! Com certeza melhor que o cheiro estava o sabor, ESPETACULAR.

Pagamos R$ 69,00 por pessoa com bebidas e café no final.

Estacionamento no local: Sim
Ambiente: Bom
Comida: ótima
Preço: $$$
Média por pessoa: R$70,00 á R$100,00
Custo benefício: Válido

Steak Tartare

Linguini com manteiga Trufada

Arroz de Pato

Hamburger com queijo Brie



Chegou o momento da sobremesa. Fomos pegas de surpresa quando nossa mesa foi bombardeada com 5 pratos de doces sendo um deles com uma vela com direito a parabéns, o pavê veio em uma travessa gigante onde o garçom servia a quantidade ideal na frente de todos. Obviamente que depois de uma entrada e prato principal não agüentamos tudo, mas pelo menos provamos todas e devo dizer, não existem palavras que descrevam o quão gostosas estavam!!

Superior: Torta de Limão / Pavê de Nutela. Inferior: Cheesecake com calda de goiaba/ trouxinha de beijinho trufada. Centro: Churros com calda de doce de leite e chocolate


Conclusão: passamos horas muito agradáveis, é sempre muito bom sair com amigas para jantar e conversar, melhor ainda quando o ambiente favorece o momento. Fomos muito bem atendidas e com certeza é esse tipo de tratamento que fazem com que os clientes voltem mais vezes até tornarem-se freqüentadores fiéis da casa. Limonn, mais do que aprovado em todos os quesitos: comida, serviço e carisma dos funcionários! Não deixem de conhecer.



Horário de funcionamento

De segunda a sexta das 12h00 às 15h00
Sábado das 19h30 à 00h30
Domingo das 12h00 às 16h30
Obs.: Funciona também das 19h30 às 23h30
(sexta até 00h30). Sábado só jantar
domingo só almoço.

Endereço

Rua Manuel Guedes, 545
Itaim / Vila Olímpia

Tel.: (011) 2533-7710


www.limonn.com.br

POMODORI

Sabe aquele restaurante que você ouve milhões de pessoas falarem que é maravilhoso e cada vez que você pensa em ir, seu pai, irmão, periquito ou papagaio cortam suas asinhas sugerindo os mesmos de sempre? Pois então, foi exatamente isso que aconteceu comigo em relação ao Pomodori. Costumo conversar muito com meu pai a respeito das experiências gastronômicas que tenho e minhas próximas visitas, normalmente ele sempre me apoia, no entanto, com o Pomodori foi diferente, toda vez que íamos almoçar fora, sugeria conhecer o charmoso italiano e a resposta era sempre a mesma: “não”. Pouco tempo depois descobri o porquê da negação, a ultima e única vez que ele esteve lá, não gostou e jurou que não voltaria. Honestamente, eu acho que todos os restaurantes do mundo merecem uma segunda chance, por pior que tenha sido a visita, todos tem dias ruins. De tanto insistir consegui convencê-lo a ir no feriado, aproveitei que a cidade estava VAZIA para não corrermos risco de pegar espera e isso ser a desculpa perfeita para desistir!

Finalmente entramos! Hora de saber quem estava certo, meu pai ou os milhares de críticos que defendem de olhos fechadas a qualidade da casa. Primeira avaliação: ambiente. Logo que entrei me decepcionei um pouco, o restaurante não é dos mais bonitos, decoração um pouco “velha” demais, cortinas nas janelas e musica EXTREMAMENTE parada e calma, tornando o lugar com aspecto de mais antigo. Mas tudo bem, como já diz o velho ditado “as aparências enganam” e como enganam! Já sentados aceitamos o couvert oferecido pelo garçom que expressava nitidamente sua infelicidade de estar trabalhando em pleno feriado. Procurei não me apegar a isso, se não com certeza não iria disfrutar o almoço. Pães variados, mozzarella de búfala com azeite, pasta de berinjela e alguns frios justificavam os R$ 21,00 por pessoa de couvert, fiquei pasma ao saber o preço. Minutos depois foi servido a cada um de nós um ravióli de brie com espinafre que também fazia parte do couvert, logo pensei “ok, estamos melhorando”. Quando coloquei o primeiro pedaço na boca mudei para “ok melhoramos MUITO”, que perdição de massa, o queijo brie deu uma personalidade indescritível ao prato. Na hora olhei para o meu pai, me sentia responsável por mudar a cabeça dele em relação ao lugar. Demorou um pouco, mais consegui tirar um sorriso de satisfação de seu rosto. Ufa!

Que venha o prato principal!! Fui de Ravióli cremoso de nata com molho de tomate da casa. Minha mãe optou pelo Fusilli della Nonna e meu pai, Ravióli de cebola caramelizada. Vamos aos comentários. Fui a pessoa mais feliz da mesa com meu pedido, ravióli cremoso? Põem cremosidade nisso, imaginem o recheio de uma burrata... pronto era isso que tinha dentro do meu ravióli, um queijo mega suave, leve e cremoso, ao centro vinha acompanhado de um molho de tomate delicioso, bem concentrado, com pedaços de tomate de verdade e não enlatado como na maioria dos lugares! O fusili de minha mãe estava bom, para os que gostam de massa picante é indispensável pedi-lo. Meu pai contente (finalmente) com seu ravióli de batata com cebolas caramelizadas, um prato bom, mais nenhuma maravilha como o meu!

Acabamos o almoço felizes e satisfeitos. Missão comprida, mas não concluída. Uma das coisas que li do Pomodori foi sobre o café e seus petit fours. Já acostumada a sempre pedir café, não deixei passar. E tenho que dizer, que meigos e gostosos são os chocolates, bruxinhas, bombas de chocolate branco e bolinho de canela que vieram junto. Com isso, conseguimos encerrar com chave de ouro! A sobremesa foi completamente dispensável.

Estacionamento no local: Sim (fácil achar na rua)
Ambiente: Médio
Comida: Boa
Preço: $$$$
Média por pessoa: R$90,00 á R$150,00
Custo benefício: Válido


Pagamos R$ 83,00 por pessoa incluindo 10%. Diria que os preços dos pratos estão dentro do padrão de um restaurante italiano desse porte, no entanto, o couvert não justifica tal absurdo. Gostei da comida, qualidade impecável, mas infelizmente a casa peca no quesito ambiente! Para os amantes de uma boa massa com certeza vale a visita!

Couvert: Pasta de beringela, Ravioli de brie com espinafre, frios, pães e mozzarella (R$21,00 p/ pessoa)

Ravióli cremoso de nata com molho de tomate da casa (R$ 51,00)

Fusilli della Nonna (R$ 55,00)

Ravióli de batata com cebola caramelizada (R$ 51,00)

Café expresso com Petit Fours (R$ 6,50)


Endereço
Rua Doutor Renato Paes De Barros, 534
Itaim / Vila Olímpia
Tel.: (011) 3168-3123
www.pomodori.com.br


Horário de funcionamento
De terça a sexta das 12h00 às 15h00
Sábado das 13h00 às 16h00
Domingo das 13h00 às 17h00
Segunda - Fechado
Obs.: Funciona também das 19h00 à 00h00
(sexta e sábado até 01h00.Domingo só almoço.